中国三大特产 世界三大饮料 三大高香名茶 分类 发酵程度 制作季节 商业习惯 名茶 绿茶 红茶 茶叶、丝绸、陶瓷 茶、可可、咖啡 安徽祁门红茶、印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐茶 不发酵、半发酵、全发酵茶 春（明前、雨前）、夏、秋茶 基本茶 绿、红、乌龙、白、黄、黑茶 再加工茶 花、紧压、萃取、果味、保健茶 不发酵叶杭州西湖龙井：玻璃杯泡，杭州双绝—龙井虎绿汤青 跑太湖碧螺春、黄山毛峰 全发酵红安徽祁红：金奖，“宝光”蜜糖香+兰花香；名叶红汤 茶中珍品，红茶之英豪 水果香气 云南滇红、江西宁红 乌龙茶青茶 半发酵叶福建武夷岩茶（如大红袍）、安溪铁观音（乌片红绿 龙茶王）、广东凤凰单枞、台湾乌龙 汤色黄红 天然花香 轻发酵茶湖南君山银针（金镶玉、玻璃杯泡）、安徽霍汤纯黄 山黄芽、四川蒙顶黄芽 轻微发酵产于福建福鼎一带白毫银针、白牡丹 色白如银 初泡无色 我国特有 烘青茶叶和香花拼和窨制茉莉花茶最为常见，珠兰花茶、桂花茶 产于洞庭当地人称“吓煞人香、佛动心”，康熙命名一东山西山 芽一叶“旗枪”，“工艺茶” 产地宜兴陆羽推荐被纳入贡茶宜兴三绝：金沙泉（玉女古称阳羡 泉）、阳羡茶、紫砂壶 产于南郊陆羽在南京栖霞山一带采茶外形犹如松针，旗雨花台 枪；冷水泡茶轻晃叶落杯底 金坛“中国绿茶（名茶）之乡” 是一种温度敏感型阶段性返白变种的茶种北京人民大会堂特供茶 产地连云江苏三大名茶：花果山云雾茶、苏州洞庭碧螺港云台山 春、南京雨花茶 黄茶 白茶 花茶 江苏名洞庭碧螺春 茶 宜兴阳羡茶 南京雨花茶 茅山青峰茶 溧阳白茶 花果山云雾茶 中药
中国三大国粹 中药 分类 中药材 中医中药、中国画、京剧 本草 人参 产于东北三省，吉林长白山人参“中国人参的正宗” 三七 “金不换”，七片叶三朵花，产于云南、广西 鹿茸 雄性鹿幼角，产于东北 阿胶 “驴皮胶”，产地山东省东阿县 冬虫夏草 产于青海、四川、西藏、云南等地 大活络丹 明代处方，清太医定为宫廷秘方，御药同仁堂制 云南白药 以三七等为原料，有“伤科圣药、神药、仙丹、灵芝草”美称 中成药
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