介绍自己喜欢的风味食品
教学目标：
1、能介绍自己喜欢的风味食品的名称、外形、原料、制作过程、吃法、味
道以及风味食品的来历或相关故事。 2、能运用恰当的修辞手法和说明方法介绍食品的特征，并表达出自己的真实感受。
教学重点：能介绍自己喜欢的风味食品的名称、外形、原料、制作过程、吃法、
味道以及风味食品的来历或相关故事。
教学难点：能运用恰当的修辞手法和说明方法介绍食品的特征，并表达出自己
的真实感受。
教学过程：
一、 激趣导入，揭示课题。
1、谈话引入。（俗话说：“民以食为天。中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。）出示课件 2、板书课题，解题；明确写作目标。
3、说说自己喜欢的风味食品有哪些？我说你猜（猜一食物）
二、 例文引路，学法铺垫。（师：你知道它是怎样做成的吗？）
1、读例文，学习写法。（课件）
（1）请同学们读一读这段话，想一想：主要介绍了什么?抓住哪些方面来写？（制成方法，抓住动作描写）
（2）实践活动：请三个同学上来试包粽子，其他同学仔细观察后说说他们是怎样包的。（用上“……先……接着……然后……一眨眼功夫……”）
2、（课件）这段又介绍了什么？用了什么修辞？（形状、馅料；运用排比的修辞手法）
3、这么可爱的饺子，你们喜欢吗？（课件）读一读，介绍了哪些方面？（味道）
4、总结写法。（制成方法、形状、馅料、味道）
三、 回归生活，尽情表达。
（1）小组合作，选择自己喜欢的食品互相说说它的制作方法、形状、味道等等。
（2）运用写法，自由练习写作。 （3）展示精彩部分。 （4）点评，师点拨。
四、修改习作，表达出自己的真实感受。
（1）如何拟题。
（2）可介绍相关的故事或来历。 （3）加上好的开头、结尾。 （4）自由习作。 （5）共同分享、点评
五、课堂总结。
板书：
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