篇一：
快要到晚饭时间了，我和妈妈说：“今天晚饭我来做，你也歇歇。”老妈看着我，脸上挂满欣慰的笑容。看着老妈的笑容，我突然感觉有点不好意思。
我拿起三个大土豆，得意地准备削皮，我想：“打土豆皮不就是那么回事儿吗？经常看妈妈削土豆皮，很简单。”我拿起削皮刀开始削皮，可是这削皮刀好像认生一样一点都不听使唤，不使劲时土豆皮削不下来，使劲时土豆就出了一道沟，怎么和妈妈使得时候不一样呢？三个大土豆我居然用了半个多小时，看来有些事情真是看着容易，做起来难呀！土豆去皮后我用插板把土豆叉成了细细的丝。
我把锅里放上水烧开准备焯土豆丝，趁着水还没开我开始调汁，拌土豆丝儿好不好吃关健调汁儿上，我把辣椒油蒜泥各种调料放在一起，瞬间香味爆炸开来，哇！好香啊！我把焯好的土豆丝投凉，拌上料汁，炝拌土豆丝好了。
以前天天看着妈妈做饭感觉很容易，自己动手才知道做一顿饭真的很不容易呀！妈妈真的很辛苦。一道菜我就累得脸都红了。当我端着我做的菜拿给妈妈品尝时，妈妈看说：“做的真好，一看就有食欲。”其实我知道不管我做的好不好吃，妈妈都会很开心，因为我在妈妈眼里，我能为家人做顿饭就代表我今天长大了一点点。看着家人吃着我做的菜，心中是满满的幸福感！
篇二：
今天是一个特殊的日子，我们伟大的祖国成立72周年纪念日，因为疫情同学们都在家
里学习，所以于老师让我们在家里学一项技能——我为家人做顿饭。
想要做好一顿饭，我首先要焖饭，盛几缸米放在盆里，然后在放水淘米，必须仔仔细细地淘，否则农药残留就会吃到肚子里，淘三次米后，把米放在锅里，放入比米多3到4厘米的水，按下煮饭键等着到时间开锅就行了。
接下来我要做今天这顿饭的第一道菜——蒸鸡蛋糕。先拿了一个大碗，再拿几个鸡蛋，摇一摇，一个接一个打开放在碗里，再搅拌一下，让蛋黄和蛋青充分地搅拌在一起，放一些橄榄油和盐，继续搅拌，然后放入适量的水，最后放点葱花，把碗放到锅里蒸，大概需要十分钟左右，香喷喷的鸡蛋糕出锅啦！
今天的第二道菜是炒南瓜，以前没有吃过，我自己创造的，也不知道最后做好能不能吃。先拿一个姥姥种的大南瓜，把头去掉，从中间切开留一半，然后我把南瓜深绿色外衣脱掉了，接下来用刀切了几个大块，把里边的种子抠掉，再给他们洗个澡，洗得干干净净的，最后用菜刀切成一片一片的。
准备好材料了，我在锅里放入适量的油，等油开了，把南瓜片放里用铲子翻炒，十分钟左右，南瓜变得软软的了，这时我放入十三香和盐，再放一点葱花，又炒一会儿，关火出锅。
今天的菜吃起来感觉格外香，姥姥也特别捧场，一会说饭闷得好，一会儿说菜炒得香，看着他们的笑脸，看着他们吃着我做的菜，很有成就感，我的梦想都要变成当一名厨师了。以后应该多给家人做饭吃，因为这个家是我们大家的。
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