蛋炒饭作文250字_周记作文

蛋炒饭作文250字_周记作文

篇一：蛋炒饭

今天中午，我写完作业，妈妈打来电话告诉我中午不回来了，让我自己做饭吃。

我听后，准备自己做蛋炒饭吃。我先把所有的材料准备好，然后从冰箱里拿出两个鸡蛋，并拿出一个碗。我先把两个鸡蛋弄碎，然后把蛋清和蛋黄倒进碗里，最后，我拿出一双筷子，把蛋清和蛋黄搅拌在了一起。

然后，我开始进行做蛋炒饭的第二步：炒鸡蛋和炒米饭。我先把锅放在煤气灶上，然后打开煤气，把油倒进锅里，开始热油。油在锅里发出了噼里啪啦的声音，我才知道油已经热完了。我开始往锅里放米饭和鸡蛋，并放进去了一些葱花。然后，我用铁铲把米饭和鸡蛋翻了个底朝天。过了一会，从锅里飘来一阵阵的香味，我急忙盛了一碗蛋炒饭，大吃起来。

自己做的蛋炒饭真好吃。

篇二：蛋炒饭

有一天，妈妈问我晚上想吃什么？我说：“我最爱想蛋炒饭”。于是，妈妈来到厨房做蛋炒饭，我在妈妈的身边看着。妈妈叫我去外面院子采几颗她亲自种下的小白葱，洗干净后，交给她。我心里想：做蛋炒饭一定很有趣。

我仔细地观察妈妈做蛋炒饭的步骤。只见妈妈先把油倒进锅里烧开，再把鸡蛋打散，

放到烧热的油中，“哗啦啦，”等鸡蛋炸开了，然后把饭倒进锅里，与鸡蛋混合，翻炒，直到冒热气，再洒点盐、醋、浆油、鸡精，再翻炒几遍，最后洒点事先准备的葱花。一会儿，香喷喷的蛋炒饭做熟了，我闻了闻，真香啊！

我不知道为什么做蛋炒饭要用那么我的材料？妈妈说，那是用来做调味的，用了那些材料，做出来的饭又香又好看！

篇三：蛋炒饭

有一个星期天，妈妈说中午要加班，所以不回来了，让我出去吃，可是我不想出去吃，只想在家里随便吃点儿，于是我发现家里有剩下的白米饭。我灵机一动，我何不自己做一顿饭呢？我打开冰箱看见有鸡蛋，我心想我就做个蛋炒饭吧！因为妈妈经常给我做蛋炒饭，我就学着妈妈的样子，首先我拿了两颗鸡蛋，把鸡蛋打开放小碗里，加上盐，搅拌均匀，然后给锅里加点儿油，等油开了，把搅拌好的鸡蛋倒入锅里，慢慢的鸡蛋鼓起了一个大包，这样来回翻几次，一个鸡蛋大饼炒好了。我把鸡蛋大饼用铲子切碎，然后把米饭倒入锅中和鸡蛋炒拌一会儿，美味的蛋炒饭就能出锅了，那蛋炒饭金灿灿香喷喷的非常可口。

篇四：蛋炒饭

今天，我决定自己动手做蛋炒饭。

爸爸买了菜回到家， 把菜洗好、切好，我把饭煮好。从冰箱里拿了三个鸡蛋打碎，用筷子把蛋搅拌均匀。做好准备工作后，就开始做蛋炒饭了。先在锅里放点油，等油热了，再放事先准备好的蛋液，用大火不停地翻炒。炒好后，把蛋盛出来，再把饭、菜放进锅里炒。快出锅的时候把蛋放进锅里，加一小勺盐和味精。不一会儿，蛋炒饭就出锅了。我舀

起一勺，尝了一口，哇！好咸哪！

虽然这次蛋炒饭做得不是很成功，不过我相信在自己的努力下，一定能炒出一碗香喷喷的蛋炒饭。

篇五：蛋炒饭

星期天一起床，我就想：“原来都是妈妈给我做蛋炒饭，今天，我要自己烧烧看。”

我从冰箱里拿出一个鸡蛋，拿鸡蛋轻轻敲一下碗沿，蛋壳儿碎了。我剥开蛋壳，倒向碗里，蛋清和蛋黄一股脑儿滚了出来。我用筷子把蛋清、蛋黄搅拌起来。分不清蛋清蛋黄了，打开燃气灶，把油倒到锅里。油热了，晃几下，就可以倒到锅里了。我用锅铲翻几下，蛋凝成金黄色了，用锅铲把它切成小块，盛到碗里。接下来，我来切葱。切好葱，把饭倒到锅里炒。炒了大约两分钟，再把蛋、葱放到锅里合在一起炒一炒，边炒拌边放上盐和味精，尝一尝味道出锅。

一碗自己做的蛋炒饭就在眼前，香喷喷的。我大口大口地吃了起来，竟然只用了两三分钟就一扫而光。