食品安全宣传周简报
加强食品安全排查 确保师生饮食安全
根据《XXX2021年食品安全宣传周活动方案》的通知（XX安办【2021】12号）文件相关要求，2021年6月28日上午，由XXX书记和XXX副校长带领总务处、政教处对我校食堂食品安全进行了检查排查。
在排查过程中，检查了台账表格表的填写记录情况，并对仓库的卫生情况、原材料的生产日期、消毒柜中餐具的消毒情况等进行了细致的排查。发现的问题包括：食堂台账和部分记录表格填写不规范；工作人员穿戴不符合规范。当场向食堂工作人员提出要求其整改并，并进一步向食堂工作人员传达了相关文件精神。
通过本次食品安全排查，进一步规范了食堂人员的操作流程，有助于提高我校食堂食品安全水平，学校后勤将继续加强对食堂的监管力度，进一步完善各项管理制度，加强食堂工作人员对食品安全知识的学习。
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