科学《把盐放到水里》说课稿

1．了解盐在日常生活中的应用和重要性，以及盐对环境的影响。

2．了解水资源的重要性，培养节约用水的意识。

本节课的教学目标是让学生了解盐在水中的溶解情况，并探究影响盐在水中溶解快慢的因素。通过实验，学生将学会用过滤和蒸发的方法分离混合在一起的物质，并培养控制变量的科学思维方式。同时，本节课也将培养学生的公平实验意识和合作精神，以及关注环境和节约用水的意识。

在教学前，需要对学生进行学情分析。三年级学生已经具备一定的科学知识和操作技能，但缺乏严谨的科学思维方式。因此，在实验前的设计环节尤为重要。

在教学过程中，需要引导学生探究影响盐在水中溶解快慢的因素，并通过实验观察和描述不同物质在水中的溶解情况。同时，学生也将学会用过滤和蒸发的方法分离混合在一起的物

质。在实验中，学生需要控制变量进行对比实验，经历“问题-假设-验证-证实”的科学探究过程。

除了科学知识和探究能力，本节课还将培养学生的公平实验意识和合作精神。同时，学生也将了解盐在日常生活中的应用和重要性，以及盐对环境的影响。在节约用水方面，学生也将培养节约用水的意识，关注水资源的重要性。

1.搅拌、加热和碾碎等方法可以加速可溶性物质的溶解，提高效率，为生产和生活带来便利。

2.在自来水厂，水需要经过多次过滤才能出厂。 教学重点：通过对比实验研究，让学生理解加快溶解的方法。

教学难点：控制各种变量和不变量的对比实验过程。 教学法：采用想象法、表现法、实践法和探究法，激发学生的兴趣和自主性。

学法：采用尝试研究法、对比研究法和小组合作研究法，提高学生的自主性和参与度。

教学过程：

1.情境导课，提出问题：通过实物演示和学生猜测，引出本课时的研究问题。

2.根据经验进行假设：学生提出搅拌、加热等方法可以加速溶解，引导学生思考如何进行对比实验。

3.对比实验：根据学生的假设，进行不同条件下的溶解实验，控制变量和不变量，观察结果。

4.总结归纳：根据实验结果，总结出加快溶解的方法，让学生理解溶解的本质和影响因素。

5.拓展应用：引导学生思考溶解在生产和生活中的应用，如制药、饮料制作等。

6.课堂小结：回顾本课时的重点和难点，让学生对溶解有更深入的理解。

三、设计实验，小组探究

在进行科学实验时，需要严谨的设计和控制变量，以得出可靠的结论。针对“搅拌能否加快盐的溶解”这个问题，我们可以设计如下实验：

1.思维碰撞，设计实验

老师引导学生根据生活经验进行假设，然后设计实验来验证猜想。学生提出了许多想法，但需要通过实验验证才能得出结论。

2.小组合作，实验探究

为了控制变量，我们需要准确选择实验材料。学生选择了两个相同体积的杯子，每个杯子上都有标记线，方便控制水量。在放盐的杯子上，还有一根横梁，可以帮助每次取正好一小勺的盐。

在实验过程中，需要严格控制变量。学生分工明确，一组放冷水，一组放热水，同时往两杯水中放相同质量的盐。观察、比较哪个杯子里的盐溶解快。

3.汇报发现，得出结论

在实验完成后，学生汇报了实验结果。经过对比实验，他们得出结论：搅拌能加快盐的溶解。

通过这个实验，学生体验到了科学的严谨性，感受到了控制变量对于实验结果的重要性。同时，他们也掌握了进行科学实验的基本方法和步骤。

老师问道：“那么‘搅拌能否加快盐的溶解’呢？你们能不能以小组的方式独立研究呢？”接下来，小组们设计并完成了实验。他们讨论了要控制不变的因素和唯一改变的因素，并填写了记录单。小组合作完成了探究，认真观察并得出结论。最后，他们收拾好材料，归回原位。汇报发现后，得出结论：搅拌能加快溶解。

在这个实验中，我们再次明确了控制变量的重要性。科学需要勇于质疑，敢于探究，追求严谨、实事求是的态度。我们用热水和搅拌的方式，证实了“盐跳进水里，能隐身。”这句话是真的。接下来，我们想知道用同样的方法能让沙子也隐身吗？有同学愿意上台来试试吗？

现场尝糖水，我们进行了一个活动，辨别微信中一句话的真伪。我们将学生分为两组，坐在教室的左右两侧。老师演示了倒进半碗矿泉水，倒入一勺糖，然后从水面上舀一小勺水的过程。B组同学先尝了一下，发现没有甜味。当再加一勺时，

孩子们发现没有搅拌，所以“这个碗里的水，放糖后不会变甜”这句话是假的。这个活动让学生在亲自体验中利用所学，发现问题并解决问题。

我们还进行了一个吃奶片比赛，激发了学生的兴趣，并能引导学生发现加快溶解的另一种方法。最后，我们进行了知识提升和课堂延伸，总结了今天的实验和活动，让学生更深入地理解了加快溶解的方法。

生活中有哪些需要加快溶解速度的情况呢？比如在烹饪中，我们可能需要加快食材的溶解，以便更快地烹饪出美味佳肴。另外，在医学领域中，某些药物需要迅速溶解以便更快地发挥作用。

相反地，有时候我们也需要减慢溶解速度。比如在制作糖果时，我们可能需要让糖分慢慢地溶解，以便产生更好的口感和质地。

通过本节课的研究，我们了解了溶解的基本概念和影响因素。我们知道了温度、搅拌和表面积等因素会影响溶解速度，以及如何通过调整这些因素来控制溶解速度。

在未来的研究中，我们可以进一步探究溶解的机理和应用。比如，我们可以研究不同物质之间的溶解规律，以及如何利用溶解来提取有用的物质。

最后，通过本节课的研究，我们明白了科学探究永无止境。我们可以不断地提出新的问题，寻找新的答案，不断拓展我们的知识和视野。

在板书设计方面，我采用了知识网络式的板书，将知识要点、推导过程和实例应用分别写在黑板的左侧、中间和右侧。这样可以使学生更加清晰地了解知识结构和内容。