1、作为餐厅的窗口、迎宾员应始终保持整洁的仪表，彬彬有礼的态度。
2、作好宾客的电话预定和当面预定，并作好记录，负责落实预定工作。
3、使用服务敬语，笑脸迎客，主动询问客人位数，客人离开时也应微笑道谢。
4、熟悉酒店的服务设施和经营项目，以便于解答宾客询问。
5、引领宾客入座，征求客人对餐位的意见，当餐厅满座时，应耐心向客人办好登记候位手续。
6、负责作好指定的区域环境卫生（迎宾台前面的门窗）。
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