Ｉ学术专业人文茶趣 茶具图案设计中茶文化的应用及美学意义 张文鹏 （天津现代职业技术学院，天津３００３５０） 摘要：我国上下五千年文明史可谓包罗万象，传统茶文化一直以来都是前辈先贤敬奉甚高的一种文化形式，它将中国传统 文化博大精深的思想内涵表达的淋漓尽致。当代社会，茶具图案设计中茶文化的应用较为常见，以能够展现中国传统茶文化精神 内涵为前提条件下，还需达其他的功能需求，且凸显茶具图案的美学效果，这些方面都应该得到设计者的关注。传统图案元素的设 计与创作应预先构建一个草图思路，然后将草图填充各项图案元素，最终得到作品成果。 关键词：茶具图案设计；茶文化元素：美学意义；应用 ． 中国传统文化史源远流长，传统图案样式多种多样。随着时间推移 和社会发展，传统图案样式的应用范围越来越广，且愈发绽放出独具魅 力的光辉色彩。自改革开放以来，市场经济建设和对外开放步伐明显加 快，传统图案样式所反映的国人传统思想与国际化图案设计思路相互碰 撞，完全展现两种风格的美，并与人的基本生活需要和审美需要一一契 合。下文分析茶具图案设计中茶文化的应用，并对茶具图案设计中茶文 可将其划分为现代科学技术的一种类别，通过艺术设计与结构设计让茶 叶产品能够达到满足精神功能的要求，且最大可能地应用现代科学技术 手段。 ２．４特色性 我国地域辽阔，各地方、各区域不论气候条件还是地理特征均有所 差异，不同民族之间的生活习俗也呈现多样性特点，而茶具图案设计的 化应用所具有的美学意义进行讨论。 风格也将有所不同。糅合以上各方面因素，茶具图案设计也应严格包容 相应地域特色元素，满足地域特色要求，通过茶具图案便可召唤起民众 的民族自尊感。 １图案样式的基本概念 现代汉语词典对“图案”一词的解释为：“附有装饰性的图形和花纹， 具有突出特征，如结构齐整、立体匀称等，且主要被用于工艺品、建筑物 和纺织品方面。”由此可见，能与客观自然形态构成基本对应的图形均可 称之为图案。图案样式由审美而生，其自身具有的造型结构和装饰作用 是体现美的载体。人通过审视图案样式产生美感，不仅限于外表美，还应 包括通过意象主导由图案样式延伸至更高层次的排除客观条件所产生 的美。 国人自古以来便对自然无比崇尚，且一致认定宇宙的无限性，众多思 想学者也亲身投入到可与自然互融互合、相亲相近的大自然中。原始人类 不曾穿衣的时候，便与大自然中的物质如泥土、花草具有无比重要的联 系，切身接触这些物质也是感受大自然魅力的开始。“天地与我并生，万物 与我为一”，这些前辈先贤以其无比丰富的想象力和暗示力将看到的、想 到的予以ｌ临摹或描写，似梦似真的环境被完全绘制到图案样式中。 ３茶具图案设计的发展现状 茶具图案设计工作可谓面面俱到，仅从茶具图案设计的内容和形式 两个方面便可发现很多细节的东西是值得我们细细揣摩和考量的。比如 说，茶具图案设计一直生搬硬套同一的主题，统一挑选和精简作品背后 的各项信息，创作思路缺乏文化层次的深入拓展与创新。本节内容主要 分析当前我国茶具图案设计的发展现状，并总结直观性、多元性、精简 性、变换性和互动性五个重要发展趋势，为未来我国茶具图案设计工作 提供可参考的依据，希望能够引起相关设计者的关注。以茶具图案设计 性质而言，它是一种结合实用性和装饰性的文化艺术形式，其实际操作 阶段，须遵循施法自然的基本设计理念，尤其要关注茶具图案样式在装 饰作用方面的设计能力。换句话说，利用传统设计结合现代设计手法，提 升设计者的线描能力和造型能力，尤其要注意传统图案样式的排列和组 ２茶具图案设计中茶文化的应用要求 ２．１ 实用性 茶具图案设计的主要宗旨是为茶叶商品注入更多时尚元素和文化符 合，以纹样模式训练达到淳朴生活形象的艺术化加工和再造。艺术审美 方面则更应凸显造型魅力、构图组织和色彩搭配。以当前我国茶具图案 设计的发展情况来看，其设计往往更侧重于技术层面的教授而非创造思 维的培育，要知道越多设计经验的积累往往要从中汲取到形象构造方面 的宝贵经验，决不能只看重于传统图案学习，这一点显然对设计者了解 号，其首要任务是将人的生活与娱乐作为第一要求。茶具的作用在于生活 和娱乐，其图案设计也须充分考虑到实用功能方面的要求，设计目标则是 为茶叶商品注入更多时尚元素和文化符号。茶具图案设计还需考虑到人 的生活规律与品鉴水平之间的联系性，比如艺术品位、舆情意境等。 中国传统文化无利。与此同时，茶具图案设计往往与人的生活习惯关系 不大也是一个根本问题。从某种角度来讲，茶具图案设计是一种高雅的 艺术设计，其艺术化的装饰设计思路应该形成一种大众共识，通过学习 传统图案设计可解决诸多设计层面无法良好根除的病根。总之，茶具图 案设计中茶文化的应用应该更为侧重于对中国传统图案文化的学习与 归纳，结合现代时尚符号元素来达到中国化艺术形式的构造与设计，对 于提升民族自信和民族自豪具有良好作用。 ２－２精神性 ‘ 茶具图案设计在以满足实用功能要求的前提下，还需充分考虑精神 功能的要求，如视觉心理感受、艺术感染等。茶具图案设计在精神功能方 面的要求主要是茶具对于人的情感影响，因而要从人对茶文化的认识、 对茶具图案风格的感受等方面进行总结，通过了解人的意志与茶具图案 之间的相互影响，设计者利用知识理论与技术手法来设计茶具图案，以 ４茶具图案设计中茶文化应用的美学意义 茶具图案设计中色彩视觉效应的体现应该将关注的目光投向色彩 搭配与协调。茶具图案设计最根本的问题在于配色。梵高曾说过：“没有 不好的颜色，只有不好的搭配。”茶具图案色彩视觉效应的体现完全在于 不同颜色相间搭配的协调关系，同一种颜色在不同条件和不同背景中得 到的视觉效应有所差异。人通过视觉按照不同的自然生理条件对色彩的 相间搭配具有截然相异的要求和看法，产生的色彩视觉效应也将不同。 此通过茶具产品冲击人的精神感受，最能够达到设计预期的效果 ２－３技术性 茶具图案设计创新与结构造型创新之间存在十分显著的联系，二者 统一将是本文讨论茶具图案设计中运用的基本思想。实际上，将传统文 化元素符号运用于茶具图案设计是艺术与技术的结合。相关设计工作者 应该自身具备相应的结构设计理论知识和艺术设计能力，茶具图案设计 作者简介：张文鹏（１９８０一），男，黑龙江大兴安岭人，在读硕士研究生，副教授，研究方向：视觉传达设计和艺术理论。 思考・探索 中英茶文化对比引入英语教学课堂路径探析 陈洁 （上海应用技术大学外国语学院，上海２０１４１８） 摘要：在英语课程中，相对于语言教育而言，文化教育一直处于较为弱势的地位。但是，随着英语教育研究的深入，国内外学 者都肯定了文化教育在跨文化交际领域中不可或缺的地位，在这样的背景下，英语教学工作者也对英语课程教学中文化对比的重 要作用．和引入路径做出了重新审视。本文在对中英茶文化差异及其原因做出论述的基础上，对中英茶文化对比引入英语教学课堂 的路径进行了研究与探讨： 关键词：中英荼文化；英语教学；对比教学：引入路径 从英语课程教学现状来看，当前学生群体普遍存在文化意识薄弱以及 欠缺文化差异敏感性等问题，而这样的现状也要求英语课程教学必须重视 文化对比的引入，从而突破学生在英语课程学习中所面临的文化障碍。与 此同时，学生对文化差异的了解以及文化对比的学习，无法完全依赖于自 主学习而实现，这也决定了教师在文化对比教学中需要发挥出主导作用， 积极探索将文化对比引入英语教学课堂的有效路径。在此过程中，中英茶 文化对比教学能够在拓展学生文化视野过程中发挥重要作用，而这也是对 中英茶文化对比引入英语教学课堂路径进行研究的现实意义之所在。 １中英茶文化差异 １．１品饮方式差异 在茶的品饮方式方面，中英两国具有一些相同点，也具有明显的差异 性。其中，混饮是中英两国社会大众都十分热衷的品茶方式，即在茶中加入 其它配料，来让茶水具有特定口味。但是，在配料的选择方面，中英两国社 会大众的喜好呈现出了差异性。中国饮茶文化中的混饮具有悠久的历史， 从中唐时期开始，将红枣、枸杞、桂圆等配料加入到茶之中的现象就已经出 现，并且这些配料也已经约定成俗，成为混饮传统。而英国饮茶文化中的混 饮虽以添加牛奶和糖为主，但是配料选择却完全由饮茶人的个人喜好以及 个人口味所决定，因此英国社会大众在混饮中出现的配料并不会受到限 制。当然，混饮只是中国茶叶品饮方式中的一种形式，相对于这种形式而 言，从明朝时期就已经形成的“清饮”则具有更加广泛的受众，即在不添加 配料的前提下对茶进行直接冲泡：从中英茶文化品饮方式中的茶种类来 看，英国的茶叶主要是从国外进口，并且受到英国自然环境的影响，英国社 会大众热衷于性暖的红茶 而中国本土不仅产茶，并且产茶的地区十分广 作者简介：陈洁（１９８５一），女，江苏扬州人，硕士，助教，研究方向：跨文化交际学，教学法。 只有在色彩搭配与协调建立良好关系的情况下，才能使得人得到视觉满 足和视觉平衡。 传统色彩还须注意茶叶特色和用色特点，色彩搭配要尽量做到雅致与和 谐。合理搭配色彩设计可让广大消费者面对商品心情愉悦。比如说，以绿 茶为主题的茶具可表现其特有的甘甜清香等特点；以素茶为主题的茶具 可表现其特有的清香味纯等特点；以暖色茶为主题的茶具可表现其浓郁 醇厚等特点；以深色（如棕色、黑色等）茶为主题的茶具可表现其厚重古 朴等特点。茶具图案设计合理摄取色彩元素既能通过色彩传达商品属 性，又能紧抓消费者的心理感受。 我国少数民族众多，且各民族特色鲜明有别，各民族的色彩图案便 是一种反映民族特色的寓意图形和颜色，是优秀民族文化传播的重要载 体，每个民族的色彩图案题材涉及内容十分广泛，且形式多样化，具有鲜 明的地域特征和民族特色。中华民族有龙纹、回纹、如意纹和祥云纹等具 有吉祥意义的传统图案，还包括喜鹊、龙凤、门神和娃娃抱鱼等民俗文化 图形等。以上这些中华民族图案风格自．然生动，不管是作为主体图形还 是边饰，均可为人以古朴且不失清新的视觉感受。茶具图案设计将中华 民族图案引入，结合产品自身特色与属性，利用中华民族图案的象征意 义体现产品文化涵义恰如其分。众所周知，中华民族图案形式多元、种类 繁多，都是先辈代代相传的宝贵文化财产。中华民族图案在茶具图案设 计中的应用，可增加茶具图案设计十足的形式感，为广大消费者树立良 好的品牌视觉形象。专业设计师须认识到这一点的重要性，应充分参考 中华民族图案资源的利用价值。在茶具图案设计中应用中华民族图案可 ５结束语 综上所述，茶具图案设计中茶文化的应用要从中国人传统思想意识 着手，并结合当代人生活习惯和工作状态满足基本的设计需求，切忌盲 目跟从现代风潮热，可通过采取形态迥异的设计手法，广收优秀设计元 素，刺激茶具作品设计理念的不断创新。上文还针对茶具图案设计中茶 文化应用的美学意义展开讨论，旨在通过传统图案元素的融入和结合现 代新型设计表达方式，提升茶具图案设计的精神意境，使之成为当代有 关茶产品设计最具特色的一个组成部分。 采用对称与均衡图形设计手段，化繁为简，将具体素材以抽象形式加以 应用。与此同时，在茶叶氤氲香气的熏陶之下，好诗好词信口拈来。茶具 图案设计摄取国画素材，与国人接触的茶文化并不抵触，并可能激发广 大消费者的买茶欲望 比如说，龙纹图案在茶具图案设计中运用等同于 腾龙底纹的效果。龙纹图案是中华五千年文明的象征。将“龙”元素引入 现代茶具图案设计，茶具图案不仅在疏密程度、主次效果和动静形态等 多个方面较为协调，且具有寓意“国泰民安”之意，与中华民族千百年来 的审美心理一致。广大消费者对茶具消费的第一感觉与其外观色彩有 关，然后才是商品的形状。茶具的外观色彩对于消费者的第一印象十分 关键，图案色彩的设计具有直接传达信息的功能。而中华民族自古以来 都对色彩文化具有认识，将主色系分为红、青、黄、白和黑五种，并将紫、 绿和橙作为另外三种主要色彩。五种主要色系于中国传统文化的“五色” 对应，且与五行联系紧密。我们在茶具图案设计中如能合理应用中 国传统色彩将直接决定茶叶产品的成败。另外，茶具图案设计应用中国 一一参考文献 ［１］梁成．＇３代环境设计中茶文化元素的应用及美学意义Ⅱ】．－福建茶 叶，２０１６（１）：９８—１０１ ［２］樊佳．传统文化理念下茶的器具审美设计研究【Ｄ】．湖北工业大学， ２００９． 【３Ｊ王子怡．从“觚”到 觚不觚”看中国古代道器设计思想及其当代意 义Ⅱ】．艺术百家，２０１６（６）：２０３—２０５． 【４］李安乐．文化研究视域下的精神图式关怀——丁方及高氏兄弟九 十年代艺术的个案研究【ＡＪ．中央美术学院青年艺术批评奖获奖论文集 ［ｃ］，２００８． ［５］万凡，普欣尧．２０世纪二三十年代上海月份牌艺术语言的构建特 征初探【盯．昆明 台金高等专科学校学报，２０１３（２）：５６—５８．
