硒多糖的提取和制备研究进展

来源：智榕旅游

硒多糖的提取和制备研究进展

张霞忠;罗凯霞;范文斌

【期刊名称】《广东化工》【年(卷),期】2022(49)4

【摘要】硒多糖是一种新型的有机硒化合物,兼具硒和多糖的功能,具有提高免疫力、降血糖、抗氧化、抗肿瘤等多种功能,天然硒多糖种类少、含量低、结构复杂。硒多糖的合成方法主要包括微生物转化法、植物转化法、人工合成法等。硒多糖提取一般采用热水浸提法、碱提法、微波法、超声法和酶解法等。本文对硒多糖的来源、提取和制备等研究进行综述,期望为研究硒多糖提供理论依据。【总页数】3页(P97-98) 【作者】张霞忠;罗凯霞;范文斌

【作者单位】内江师范学院化学化工学院;泾川县第一中学【正文语种】中文【中图分类】R28 【相关文献】

1.富硒荷叶离褶伞菌丝体中硒多糖提取工艺的优化及红外光谱分析2.响应面法优化超声波-微波协同提取富硒蛹虫草硒多糖工艺3.鼠李糖乳杆菌胞外多糖提取与硒纳米粒制备4.硒多糖的来源、提取及其生物学功能研究进展5.茶叶多酚和多糖同步提取工艺优化及硒配合物的制备

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