湖南省中小饲料企业未来的策略思维

湖南九鼎科技（集团）有限公司 董事长 杨 林

具体的企业策略，势必结合企业的具体状况才能确立。面对众多的中小饲料企业，无疑只能蜻蜓点水式地谈些策略性思维了，旨在抛砖引玉。湖南饲料，思考的主要对象是湖南中小饲料企业，势必要思考两个问题：第一是湖南经济问题，第二是饲料行业趋势问题。

先从湖南经济的话题说起。前不久，一位研究，与我探讨湖南经济发展模式，我说很简单：湖南的经济模式问题，是一个国家中的地域经济问题，要想鹤立鸡群，只需找出周边地域没有做好或者因为地域原因不能做好的、而大家都需要的要素，加以创意策划即可。简要阐述如下：

一、首先思考“君子有所不为”。湖南，不可妄想成为政治金融中心，这是北京、上海、的强项；不可仅仅提倡打造科技创新型企业群体，国内顶尖人才很难聚集在湖南；湖南，既不是具有孔孟文化根源的山东，又不是政党文化的北京，也不是中原历史文化沉积的陕西、河南，充其量属于一般性的“通俗文化”地带，很难从“文化与旅游”的角度做到“富省强民”„„；并且，未来国家的，绝不容许内陆的某个省份具有的特殊优惠，故不可以指望国家给湖南特别优惠来发展地域经济。所以湖南经济发展模式必须走差异化的道路，而非简单的照搬或复制。

二、重点思考湖南人可以做的范畴。湖南是一个内陆农业大省，是不可以的丢掉农业二字的，否则就会因农村问题带来社会矛盾；好在近几年，自然形成了农民务工之风，土地的空闲导致了可以集中“农耕”，这就是湖南农业产业化的基础。另外，因为湖南的人力资源充分，具有出去做工与学习的习惯，所以可以思考“分层教育的人才输出事业”——分层培训，一方面提升了劳力输出的收益，另一方面为劳动密集型企业打下坚实的人力基础；那么，

提升人力资源的层次，“劳动密集性”“基础人才密集型”的工业企业群体就应该是湖南工业的主导„„。湖南毕竟具有一定的儒、佛、道文化底蕴，可以与国家治理的法制思路相结合，将“道德法制”植入湖南人的心灵，从而形成良好的地域人文环境，吸引投资、同时减少“地域治理成本”。

三、分析湖南人可以做的范畴中的“生产要素”。（1）土地，是不可再生资源，所以需要好好规划，但不可能成为湖南经济崛起的关键要素；（2）资金，是需要形成良好环境吸引过来的，充其量提示大家搞好人文环境的治理；（3）地域，不可能逃逸于国家之外，只是需要好好落实促进经济发展的国家而已；（4）人力资源，是湖南可以大力发展的生产资源！但必须创造学习之风，规划分层分级的教育体系，并采用“引、育”结合的原则，形成人力资源的优势；（5）上述要素形成的符合要素：环境，这个要素，一样是生产力，但关键在于对执政人员的教育与规范。这里值得强调的是：关于上述要素，是可以创意而发挥其生产力的作用的；例如在土地这个问题上，不要仅仅停留于块（点）的开发，而要思考“点对点成线，再加点成面”的规划思考（这是“长株潭”规划中要好好研究的）。

四、创意湖南经济模式，良性发展湖南经济，和谐社会。（1）以分层的教育事业为根本，构建工业生产的骨干人才基础，构建服务业人才基础，提升人力资源生产力、促进湖南人才输出、提升人才输出收益，提高湖南人素质，促进社会和谐。（2）充分运用国家，充分发挥教育事业下的人才力量，提升信息交通能力，打造以人力资源为基础的湖南的梯次工业产业（需要高科技工业领头，但更多的是基础工业层面）。（3）人才与劳动力输出，集中农村用地，有规划地进行农业产业升级，构建大农业产业体系，构建以农业为背景的具有竞争力的新型工业产业链。（4）以长株潭为中心、各个地州市为卫星群体的梯次工业集中态势下，在以长株潭为中心、各个地州市为卫星群体的分层教育展开的前提下，在以人口相对分散的农村产业化的基础上，全面提升服务、信息、咨询、旅游等第三产业。（5）教育、工业、农业产业三大事业体系，加上第三产业，构建湖南三加一模式，每个分支自成体系，每个体系相互依存，张扬党的务实创新精神，构建湖南省和谐社会的新形态，这就

是湖南经济新模式，图示如下：

显然，三大产业（从“根本”的角度来讲，重点是教育，建议打出具有足够高度的旗帜：将湖南打造成为中国的“爱尔兰”），以及三大产业基础上的第三产业，构成了湖南地域经济建设的主题，这就是发展湖南经济的3+1模式。如果再思考人文地理，加上文化引导，就构成了非常清晰的建设和谐社会的湖南地域发展模式。

湖南地域经济的模式到底会怎样，与的决策相关，但我们应该理性预测未来的趋势，这种趋势一定会影响湖南的养殖业和饲料业的发展，湖南的农业产业化倾向直接影响着饲料企业的发展，这才是我想强调的！谁能够解析湖南的未来，提早准备，谁就抢先一步；如果谁能够促进湖南未来，则更胜一筹，促进者一般都会在促进的过程中给自己创造机会！

第二个问题，是饲料行业趋势的问题，这个问题涉及面比较广，涉及其他省份乃至国策，所以，在这里仅仅谈谈与湖南大部分中小饲料企业密切相关的问题，那就是湖南乃至中国未来的养猪格局问题。

一、首先要看的是，到底那些因素在影响养猪业的波动以及猪价的持续高位。

1、工业化原因（2006年，是内陆民工价格的实际分水岭）。近十年来的工业化进程，以及国家加大对拉动内需的投资（交通等），导致人们的收入提高，猪肉消费数量要求大、质量要求高。工业化进程、沿海往内地的劳动密集型企业的梯次转移，以及内地的工业兴起，导致劳动力价格大幅提高，农民工不再愿意散养几十头肥猪或几头带有风险的母猪（当然，工业化思维将影响养猪产业化效率，将推进集团化、规模化养猪进程）。

2、疾病原因。2005年开始的，预计将持续数年的无名高热等疾病，让散养者、乃至让规模化猪场恐惧，不敢贸然大量养猪。事不过三，2007年，可以说是对疾病失望的分水岭。这是为什么近两年生猪减少的根源之一。

3、养猪技术原因（持续困扰）。市场要求良种母猪、可良种母猪饲养技术的普及，非一日之功。公司+农户的模式最终难以成功，不仅仅是因为“产业链”的合理利润分配机制问题，还因为“散养式的农户”，很难得到全面的养猪技术的提升。技术的缺乏也是导致养猪业主进入而又退出养猪业的原因之一。

4、环保原因。养猪群体的大幅度转移，首先是从劳动力价格的要素开始的，工业化的梯次转移本身，就意味着劳动力价格在开发地区难以承受。目前，加上了环保的因素，养猪群体从发达地区往欠发达地区转移、从沿海中心城市向边缘城市转移，导致原本会养猪的人们（例如在东莞与上海）至少部分转移到另外的行业，从而导致生猪的减少。

5、全球能源问题，将持续影响养猪业。石油持续上涨，会直接带来饲料添加剂原料（与石油关联的维生素等）的上涨；石油持续上涨，迫使人们转向玉米、大豆等再生性强的高能量产品，汽车开始和人类或畜禽争夺饲料原料等生产资源。资源的匮乏，油、水、食品将成为全球的问题，所以在未来，生猪价格将波浪式持续上涨，虽然诱惑养猪业主，但上述系列原因会导致养猪业很难向前推进，人们对生猪的需求仍然很难满足。

上述是导致生猪价格波动或持续高位的主要原因，事实上，还有国际公司对大豆、铁矿石等原料的垄断性行为，导致原料阶段性的巨大涨幅。以及实质性的通货膨胀等原因，导致了生猪价格将持续高位。上述这些原因，强力影响着中国未来的养猪格局，这是我们饲料业应该

密切关注的要素。

二、22年来，中国养猪及其饲料的发展态势的简单分析（请参阅下述图示）

1、饲料业，是中国最早改革开放，引入市场营销概念来运作的行业。正大康地、正大岳阳等外资企业，自1984、1985年开始，其市场的推动力惊呆了国有饲料企业；但通过大约12年的市场磨砺，私营饲料企业异军突起，抑制了合资企业发展，成为了饲料业的主流；此时，国有饲料企业已经企业寥寥无几。

2、养猪业的市场经济进程，却相对缓慢，大约从1997年左右开始，国有的养猪企业大量改组，通过大约6年左右的进程，私营养猪企业占据主导地位。也正是因为市场化慢了一步，加上养猪行业的自身特性的原因，饲料业已经产生不少的中大型企业，但养猪业却仍然是以众多的中小专业户为养猪主体。

3、由于上述众多原因，生猪价格持续高位，2007年成了中国养猪格局的分水岭；加上国家的倾斜，饲料产业、肉食品行业、乃至国外的养猪强者（例如PIC、TOPIGS）纷纷规划进入养猪行业，饲料与养猪，食品与养猪，饲料、养猪、食品等上下游的整合，将成为未来的饲料养猪趋势。

三、中国未来的养猪格局

综合上述分析，因为工业化、疾病、环保、能源、国际企业垄断行为、饲料业进入、肉食品业进入、国际养猪食品公司进入养猪行业等原因，中国未来的养猪格局（湖南未来养猪格局也一样）势必发生巨大变化。

1、因为疾病、技术、劳动力成本等原因，散养，在发达地区将逐步消失，只有局部的不发达地区继续存在。

2、自繁自养是趋势，集约化养猪是方向，但分散集约化、集团化养猪才“东方不败”。饲料企业、食品企业与国际养猪企业，将在集约化、集团化养猪进程中起到样板的作用。 3、环保问题，越来越重视，养猪将形成水产与养猪立体化、养猪+沼气+果木（种植业）等形态——增补收益、解决污染。

4、为了和谐社会，不得不负起规划的责任。担心疾病的传播，为了安全养猪，必将科学思考，将推进集中饲养，且进行地域规划。

5、事实上，在2007年，很多饲料公司，食品公司，原料贸易公司，都在规划自己的养猪基

地；2007年，将是中国集约化、集团化养猪元年，中国养猪分水岭；百万头、十万头、万头、五千以上猪场，将是未来十年的养猪主流群体。

6、为了抵御风险，为了做强做大，养猪，一定会形成养猪联盟；以及产生更多的一条龙的饲料、养猪、食品的企业。

7、由于中国人多，“养猪决策者”太多，不管格局变化的速度有多快，在未来，养猪波动照旧，不过，可能的期货、或者是期货思维，必将推进理性。

第三个主题，也就是本文的标题：湖南中小饲料企业未来的策略性思维。

从上述分析来看，湖南饲料业，乃至全国猪用饲料，如果持续采用短兵相接的红海战略，一定竞争惨烈；难道非得等到惨烈的时候，大家才醒悟，才知道步入蓝海战略的思考！这是我为什么在这里谈“未来的格局下，湖南中小饲料企业的策略思维”这个主题的根本原因；步入蓝海的竞争游戏，才是有味道的、有社会价值的、和谐的竞争游戏。

面对客户格局大变化，面对可能的大变化，面对资源的变化或波动，面对可能的更激烈的竞争，可以借鉴的策略性思维有哪些？

一、君子有所不为。如果在竞争领域，不能构建自己的专长，就不要硬撑下去。中国人面子观念很强，为了民族尊严，倒是真要有点骨气；但在真理面前不低头，那就不好了；经营管理，真的有其规律，不明白死与活的道理，一味讲究面子，则适得其反。

二、聚焦，求得局部更强的竞争力。放弃，看起来是舍不得的舍弃；但放弃就是“舍得”，有舍自然有得；一旦进行局部的放弃，就意味着获得了更多的精力与资源。如果在放弃的基础上更进一步，那就是将获取的精力与资源进行聚焦：或者集中精力于局部的市场，或者集中精力于单个技术与产品„„；这种聚焦，势必在聚焦的范畴内，获取更强的竞争力。 三、转移目标市场，转移到未来的主流市场。未来，规模化猪场将是主流，具有远见卓识的人就会提前转移，提前训练自己的队伍，只有这样，在未来的竞争之中，才可能获取优势。企业，不是可以一夜之间爆发的，如果企业没有从方方面面准备好，即使遇到大好机会，获取了短期利润，最终还得为利润买单。着眼未来，长期准备，方可长期收获。

四、工业化思维。饲料产业，是中国最早开放的产业，但是20多年来，产品质量与服务，相对工业品来讲，还是那么粗放！现代企业家，不能因为老专家们给饲料定义了“加工业”而责怪他们，应该在我们的手上，将饲料行业予以准确定义，用我们的行动去定义：饲料业和养猪业一样，是生产制造业！一旦这样定义，大家就会致力于“ISO9000的落实，6西格玛的追求”，饲料与养殖业势必更上一个新的台阶。事实上，像手机、电脑那样“死板”组件化的制造业，都在推进6西格玛、从而追求流程等的不断改进；想想养猪看，对于活的生猪管理，难道比那些“死板”东西的制造过程简单！

五、大道至简，坚持不懈为顾客（下道工序即顾客）服务。创业者为了加盟者着想，自然形成一个强有力的团队；生产与技术为了营销，营销自然感觉到背后的支持，自信之中更有生机与力量；营销联合公司后勤服务，坚持为客户着想，则滴水穿石，公司与客户将成为伙伴关系；„„关键是坚持不懈！有人问及“至诚至信、一言九鼎”作为九鼎科技的核心价值观，似乎太简单。那是因为认识简单呀：一言九鼎，就是至诚至信，至诚、为顾客服务，至信、品质即责任；一言九鼎，就是坚持不懈诚信下的信用价值；一言九鼎，就是持之以恒诚信下的富贵尊严！饲料是生产资料，不是化妆品，要坚持诚信、返璞归真。

六、策略联盟。未来饲料业的竞争，随着养猪结构的调整，而形成规模化、品牌化的竞争，如果没有时间做出品牌效应，如果自己没有足够的市场规模，就不得不进行策略联盟了！2007年，洗衣机市场共有38个品牌消失，占去年全部品牌的40.86%，品牌淘汰率居去年四大家电产品(冰箱、空调、洗衣机、电视)之首，就是因为规模化、品牌化竞争白热化的结果。策略联盟一般有两类：其一是互补联盟，其二是规模化联盟。

七、倡导工具论、方。企业经营管理，是科学也是艺术。所谓科学，是只可复制，可复制，就得学会系列的工具与方法，然后加以应用；企业中的骨干都会运用了，其具体应用的范畴也就是可以复制的了。这是为什么要强调工具与方的理由。ISO9000，构建生产的可复制性；标准化的营销管理流程，构建开拓市场的可复制性；哪怕是蓝海战略创新 四步方格，都能构建创新的雷同性；6西格玛，则构建追求不断改进的统一流程性。艺术化管理，其管理幅度不可能大，只有科学化管理，才可能将企业做强做大。

八、关于策略思维，一定要提及的是“博弈思考”。湖南的中小饲料企业，数量较大，

其竞争思维，更多的应该是博弈思考。可能，在新的格局下，如果大家都想到了且去做规模猪场这个市场，必将使得在规模市场中的竞争异常激烈；可能，大家都会认为浓缩饲料是一片萎缩的市场，因此很少人思考浓缩料了，此时，如果你专注于浓缩饲料，或许就可能取胜„„；市场永远是动态的，竞争也永远是动态的，个人认为，最好的竞争准备就是弄清客户需要、依据对方需要而努力做好自己！

九、系统思考。有效的企业策略，需要系统思考，乃至需要冥思苦想而获取创意。即便是阅读本文，也应该系统回顾与思考。作为一位踏实于企业运营的董事长，更在乎道理所在而非文章是否流畅，回过头看上述，自己都觉得“文不成章”，但有见地与思想，如果湖南省中小饲料企业主们将本文所提及的内涵进行“系统思考”，一定对其未来的决策有好处。事实上，第一个问题的思考，凸显了一个可能，那就是湖南省可能重新调整农业产业策略，相信很多智慧的研究者们已经给省做出建议。第二个问题的思考，揭示了未来养猪业的走向，也就是揭示了饲料业的可能变化：1.浓缩饲料将萎缩，2.预混料将阶段性增长，3.最终是全价料替代预混料与浓缩料，4.随着配合饲料的扩展，规模化、品牌化竞争阶段即将到来，没有规模、没有品牌效应则就很难生存，这些变化必须认真对待，才可能正确决策未来。至于本文之主题：策略性思维，不过些许经验与教训，期望能够给大家带来借鉴。系统看来，本文也是时空不相连的因果思考，唯有这种时空不相连的因果思考，才可导出光明的未来。

大道至简，大道更是无形，有形的描述即使再逻辑、再仔细，也远远赶不上一个“悟道”的悟字，祝愿读者悟出其想要的道理与策略思维。