专利名称：烹饪方法专利类型：发明专利发明人：姚斌,樊杜平,刘世强申请号：CN201910912122.0申请日：20190925公开号：CN112545297A公开日：20210326
摘要：本发明提供一种用于烹饪器具的烹饪方法。烹饪器具具有烹饪空间。烹饪方法包括：根据烹饪信息确定烹饪所需的总水量；向烹饪空间内注入小于总水量的第一水量的水；对烹饪空间加热至其中的水沸腾；在沸腾持续第一预定时间后，向烹饪空间注入第二水量的水；以第二预定时间的间隔重复注入第二水量的水，直至注入的全部水量等于总水量。根据本发明，在烹饪的初始阶段，加入烹饪空间的水较少，因此加热沸腾所需的时间变短，可以节省烹饪的时间。剩余的水在沸腾之后以少量多次的方式补充入烹饪空间中，既能满足食物和水的配比，保证最终的口感，另外新加入的水还可以对烹饪空间内沸腾的剧烈程度起到一定的抑制作用，可以有效地避免溢锅现象的发生。
申请人：浙江苏泊尔家电制造有限公司
地址：310052 浙江省杭州市滨江区高新技术产业区滨安路501号
国籍：CN
代理机构：北京市磐华律师事务所
代理人：马青峦
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