热t生的物质基础。羟色3^>,娴免疫法检测大鼠
100克水果可食咅|3中X8 （铜）、 X5 （铁）和X4 （镁）的含量代入
方程，如果函数值在温热性区间
血清促甲状腺激素含量,分光光度 法检验大鼠血清铜、铁、镁含量,原
这“任督二脉”。子吸收光谱法检验中药铜、铁、镁 含量,通过以上中医指标和生化指
我仆人为,食物和药物的四性 （寒、凉、温、热）是中医药最重要的
（-0.6423171,0.5275019 ）,贝U 该 水
果属于温热性，如果函数值在寒 凉性区间（一 8 , -0.6423171 ）或
榊釘正了数学模型的正碓性。可以证实，水果的矿物质含
基本理论之一，是中医临床经验的
总结。四性的物质基础一直是中 医药基础研究的难点,尤其是定量
（0.5275019, + 8 ）,则该水果属于
歸性。量，尤其是铜、铁、镁的含量和比 例,是决定水果寒热属性的重要物 质基础。研究方面。寒热性是食物和中药 接着,我们进一步将其他水 果,如豹猴M紡口番石榴的铜、铁、镁 含量分别回代入以上数学模型,结
所含成分作用于肌体的客观反映。对此，我们依据典型寒热性的
科学是无止境的，我们还在继 续通过人体实验初步研究，粪便中
水果作为研究对象，采用生物化 学、娄好1统计与中医药理论相结合 的方法,开始了定量研究水独热 性的物质基础和生化机理的工作,
果判时为》^兆为寒凉性、番石 榴为温热性,与传统中医对其寒热
的细菌内毒素作为诊断寒热体质 的新的生化指标的可行个生。我们
性的半昭完全相符，可见谡如莫可 形成对实际问题的准确^断我们用120只大鼠为实验对
对铜、铁、镁形成寒热证的生化机
行了初步的探讨。编辑/文页主要想为中医药基础理论提供一 种新的思路禾昉法。这次研究以25种水果（包括
象，随机分5组，正常饮食,分别灌 月踐凉性矿物质水溶液和温热性 矿物质水溶液（依据数学模型中
寒凉性的柿子、香蕉、柚、西瓜、琵
琶、草莓、梨、柑、橙;平性的菠萝、 铜、铁、镁的比例配制）、寒性中药 和热性中药邙日准对照）、生理盐水
枣、葡萄、苹果、橄榄，以及温热性 的李子、桃、山楂、杨梅、樱桃、橘、 龙眼、荔枝）的主要成分为自变量,
（空白对照）。测量大鼠体温和饮水量,观察
水果的寒热性分类为因变量，应用 逐步多次蜩法，建立蜩水果寒
大鼠状态、皮毛和大小便,扫描电 镜观察大鼠舌象，荧光法检测大鼠
热性的数学模型,确定删水果寒
血浆去甲肾上腺素含量和血清5-
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