各章练习题
1．名词解释：
（1）有机化学：研究有机化合物的结构、性能和合成方法的一门科学。 （2）有机化合物：碳的化合物。
（3）官能团：在有机化合物分子中能体现一类化合物性质的原子或基团。 （4）共价键的键长、键角、键能： 键长：成键两原子核间距离。 键角：两个共价键在空间的夹角。
键能：以共价键结合的双原子分子裂解成原子时所吸收的能量。 2．写出氯甲烷分子中碳氯键的异裂和均裂的化学反应式。
H3CClCH3 + ClCH3 + ClH3CCl
1．解释名词：
（1）同系列：具有相同分子通式和结构特征的一系列化合物。
（2）构造异构：分子式相同，分子中原子间相互连接顺序和方式不同而产生的不同化合物。 （3）构象异构：由单键的旋转而产生的异构体。
2．写出含有7个碳烷烃的同分异构体的结构并用系统命名法命名。
CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH3CH3CH2CH2CH2CHCH3CH3CH3CH2CH2CHCH2CH3CH3
庚烷 2-甲基己烷 3-甲基己烷
CH3CHCH2CHCH3CH3CH3CH3CH3CHCHCH2CH3CH3CH3CH3CCH2CH2CH3CH3
2,4-二甲基戊烷 2,3-二甲基戊烷 2,2-二甲基戊烷
CH3CH3CH2CCH2CH3CH3CH3CH3CHCCH3CH3CH3CH3CH2CHCH2CH3CH2CH3
3,3-二甲基戊烷 2,2,3-三甲基丁烷 3-乙基戊烷
第三章 烯烃和炔烃
1．写出单烯烃C5H8的所有同分异构体，并用系统命名法命名。
CH2=CHCH2CH2CH3CH3CH=CHCH2CH3
1-戊烯 2-戊烯
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有机化学——问答
CH2=CCH2CH3CH3CH2=CHCHCH3CH3CH3CH=CCH3CH3
2-甲基-1-丁烯 3-甲基-1-丁烯 2-甲基-2-丁烯
2．完成下列反应
(1)CH3CH2C=CH2 + HBrCH3BrCH3CH2CCH3CH3
(2)CH3CH=CCH2CH3CH3KMnO4,HCH3COOH + O=CCH2CH3CH3
(3)CH3CH=CHCH3 + H2PtCH3CH2CH2CH3
(4) (5)CH3CH2CCH + AgNO3(NH3)CH3CH2CCAg + NH4NO3 + NH3
ClCH3CCH + HClCH3C=CH2CH3CCH3ClCl3、用简单的化学方法鉴别戊烷、1-戊烯、1-戊炔。
戊烷 不褪色
1-戊烯 BrCCl4 褪色 Ag(NH3)2NO3 无沉淀 1-戊炔 褪色 有沉淀
第四章 芳香烃
1．写出下列化合物的名称或结构式
CH3(1)CH3 间二甲苯
(2)C=CH2CH32-苯基-1-丙烯 NO2（3） 间二硝基苯
NO2
（4） 对氯溴化苄 ClCH2Br 2．完成下列反应
CH3(1)CH2CH3
COOHKMnO4,COOH
第 2 页 共 13 页
有机化学——问答
CH2CH3(2)FeBr2CH2CH3Br+CH2CH3Br2 , 光BrCHCH3Br+BrBrBrCHCH3
(3)OCH3HNO3, H2SO4OCH3NO2+O2NOCH3
(4)NO2HNO3, H2SO4NO2NO2
第五章 立体化学基础：手性分子
1．解释下列名词
（1）手性碳原子和手性分子：分子中连接4个不相同原子或原子团的碳原子称手性碳原子；分子与其镜像不能叠合的分子称手性分子，即不对称分子。
（2）旋光性化合物：使平面偏振光的偏振面发生改变的化合物称旋光性化合物。
（3）旋光度和比旋光度：旋光性物质使平面偏振光旋转的角度为旋光度，当旋光管的长度为1dm，旋光性物质的浓度为1g.mL-1，用波长为589nm的钠光的条件下，所测得的旋光度，称该物质的比旋光度。
（4）对映体和非对映体：互成镜像关系，但不能叠合的一对立体异构互称对映体；彼此不成镜像关系的立体异构体，称非对映异构体。
（5）内消旋体和外消旋体：分子中有手性碳原子，但分子中存在的对称因素使旋光性消失的化合物称内消旋体。一对对映体的等量混合物称外消旋体。
（6）相对构型和绝对构型：手性中心上的四个原子或基团与人为规定的标准比较得出的构型称相对构型；手性中心上的四个原子或基团在空间的真实排列方式称绝对构型。
2．用Fischer投影式写出2,3-二氯丁烷的对映异构体，并用R、S命名。
CH3CH3CH3HClClHHClHClHClClHCH3 CH3CH32S,3R-2,3-二氯丁烷 2R,3S-2,3-二氯丁烷 2S,3S-2,3-二氯丁烷
3．用Fischer投影式写出2-氯-3-甲基戊烷的对映异构体，用R、S命名，并指出哪些是对映体、哪些是非对映体。
CH3HClHCH3C2H5CH3ClHH3CHC2H5
(Ⅰ) (Ⅱ)
2S,3R-2-氯-3-甲基戊烷 2R,3S-2-氯-3-甲基戊烷
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有机化学——问答
CH3ClHHCH3C2H5CH3HClH3CHC2H5
(Ⅲ) (Ⅳ)
2R,3R-2-氯-3-甲基戊烷 2S,3S-2-氯-3-甲基戊烷
第六章 卤代烃
1．命名下列化合物或写出结构式
(CH3)3CCH2CH2Br 1-溴-3,3-二甲基丁烷 (1)CHI3 三碘甲烷（碘仿） (2)(3) 氯化苄
（4）2-氯-3,3-二甲基戊烷
CH3CH3CHCCH2CH3ClCH3 （5）3-氯环己烯
ClCH2Cl 2．完成下列反应 (1)
NaOH, H2OCH3CH2CHCH3Br(2)CH3CH2CHCH3BrCH3CH2ClNaOH, CH3OHNaCNCH3CH2CHCH3OH
CH3CH=CHCH3CH3CH2CN
(3)第七章 醇、硫醇和酚
1．写出下列化合物的名称或结构式
OHCH3CH3CH2CHCHCHCH3(1)CH34,5-二甲基-3-己醇 (2)OHCH3 邻甲基苯酚
（3） 甘油
CH2CHCH2OHOHOH
（4） 二巯基丙醇 CH2CHCH2 OHSHSH
2．完成下列反应式
第 4 页 共 13 页
有机化学——问答
(1) CH3COOH + CH3CH2OHH2SO4CH3COOCH2CH3
(2)CH2OHOH+ NaOHCH2OHONaOH(4)OH+ Br2BrBr
Br
(5)OHCH3CH2CHCHCH3CH3H2SO4CH3CH2C=CH2CH3CH3
第八章 醚和环氧化物
1．写出下列化合物名称
（1）乙醚 CH3CH2OCH2CH3 （2）苯甲醚
（3）甲基环氧乙烷 2．完成下列反应式 (1)OCH3OCH3
+ HIOH+ CH3I
(2)CH3CH2OCH2CH3 + H2SO4CH3CH2OCH2CH3HHSO4
O(3)HClCH2CH2OHCl
第九章 醛和酮
1．写出化合物名称或结构式 (1)(CH3CH2)3CCH2CHO 3,3-二乙基戊醛 (2)(3)COCH3 苯乙酮
OCH3 2-甲基环己酮
（4） 2－丁烯醛
第 5 页 共 13 页
有机化学——问答
CH3CH=CHCHO
（5） 对甲氧基苯甲醛
2．完成下列反应式
稀NaOHCH3CHO(1) (2)CH3COCH3NaHSO3OHCH3CCH3SO3Na
CH3OCHO
CH3CHCH2CHOOH
(3)COCH3Zn-Hg, HClCH2CH3
NHNH2NO2O2NNHN=CHNO2 (4)CHO +O2N
(5)CH2CH2OHOH+ CH3COCH3干HClOO
(6)CH3COCH2CH2CH3 + NaOICH3CH2CH2COONa + CHI3
3．鉴别下列各组化合物 （1）甲醛、乙醛、2-丁酮
甲醛 NaOI 无沉淀
乙醛 有沉淀 托伦试剂 有Ag沉淀 2-丁酮 有沉淀 无沉淀
（2）苯甲醛、苯乙酮、苯酚、苯甲醇 苯甲醛 有沉淀
苯乙酮 托伦试剂 无沉淀 有沉淀
苯酚 无沉淀 2,4-二硝基苯肼 无沉淀 溴水 有沉淀 苯甲醇 无沉淀 无沉淀 无沉淀
第十章 羧酸和取代羧酸
1．写出下列化合物的名称或结构
CH3CH2CHCOOH(1)CH3 2-甲基丙酸
(2)CH3COCH2COOH 3-丁酮酸
(3)CH3CHCH2COOH 3-羟基丁酸 OH 第 6 页 共 13 页
有机化学——问答
(4)COOHOH 邻羟基苯甲酸
（5） 草酸
HOOCCOOH （6） 酒石酸
HOOCCHCHCOOH OHOH（7） 乳酸
CH3CHCOOH OH（8） 柠檬酸
HOOCCH2COOHCCH2COOHOH
2．完成下列反应式
COOH(1)COOHOOO
(2)CH3COCH2COOHCH3COCH3
(3)CH2CH2COOHCH2CH2COOHO
COOH(4)OHCOOH
CH2COOCH2CH3H (5)CH2COOH+ CH3CH2OHH2SO4,
(6)CH3COOH + SOCl2CH3COCl
(7)CH3CH2COOH + NH3CH3CH2CONH2
3．比较下列化合物的酸性大小 1．乙酸、甲酸、苯甲酸 甲酸>苯甲酸>乙酸
1． 丙酸、2-羟基丙酸、3-羟基丙酸 2-羟基丙酸>3-羟基丙酸>丙酸
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有机化学——问答
第十一章 羧酸衍生物
1．写出下列化合物的名称或结构式 (1)O(2)OO 丁二酸酐
CH3COCH2COOCH2CH3 3-丁酮酸乙酯
CONHCH3N-甲基苯甲酰胺
(3) 苯甲酰溴
（5） N,N－二甲基甲酰胺 HCON(CH3)2
（6） 乙酰苯胺 （7） 水杨酸甲酯
NHCOCH3(4)COBr
COOCH3 （8） 乙酸乙酯
OH
CH3COOCH2CH3
2．完成下列反应式
COOH(1)(CH3CO)2O +OHCOOHOCCH3 O
(2)
(3)CH3COCl + C6H5NH2CH3CH2COOCH3 + CH3CH2CH2CH2CH2OHNH2CONH2 + NaOHCH3CONHC6H5
CH3CH2COOCH2CH2CH2CH2CH3
NH3 + NaCO3
(4)第十二章 胺和生物碱
1．写出下列化合物的名称或结构式
(CH3CH2)2NH 二乙胺 (1)(2)NHCH3 N-甲基苯胺
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有机化学——问答
(3)CH3NH2 对甲基苯胺
(4)(CH3)3CNH2 叔丁基胺
（5）氢氧化四甲铵 (CH3)4N OH （6）苄胺 CH2NH2
2．完成下列化学反应
(1)NHCH3 + NaNO2 + HClNCH3NO
(2)NHCH3 + (CH3CO)2ONCOCH3CH3
(4)2 + Br2N+ CH3I(3)NHNHCH33．鉴别下列化合物
（1）乙胺、二乙胺、三乙胺
乙胺 亚硝酸 有气体生成 二乙胺 黄色产物 三乙胺 无变化
（2）苯胺、苯酚、苯甲酸、甲苯
苯胺 白色沉淀 亚硝酸 有气体生成 苯酚 溴水 白色沉淀 无气体生成 苯甲酸 无沉淀 高锰酸钾 无变化 甲苯 无沉淀 颜色消失
4．排列下列化合物的碱性强弱
（1）苯胺、二甲胺、氢氧化四甲铵、甲胺、二苯胺、氨 氢氧化四甲铵>二甲胺>甲胺>胺>苯胺>二苯胺 （2）对硝基苯胺、对甲基苯胺、对甲氧基苯胺、苯胺 对甲氧基苯胺>对甲基苯胺>苯胺>对硝基苯胺
第十四章 杂环化合物和维生素1、写出下列化合物的结构式 （1）2－呋喃甲醛
OCHO
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NH2BrBrBr
有机化学——问答
C2H5（2）4－乙基吡啶 NNO2
N（3）3－硝基吡咯H CH3N（4）4－甲基嘧啶 N
CONH2（5）3－吡啶甲酰胺 N SO2NH2
H2N（6）对氨基苯磺酰胺
2．排列下列化合物的碱性顺序 吡咯、吡啶、六氢吡啶、苯胺 六氢吡啶> 吡啶> 苯胺>吡咯
第十五章 糖类
1．写出下列化合物的结构式 （1）a－D－吡喃葡萄糖
OHHOHOOOHOH
（2）ß－D－呋喃果糖
HOOHOOHOHOH （3）蔗糖
HOHOHOOH
OOHOOOHOHOH （4）麦芽糖
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有机化学——问答
OHHOHOOOHOHOOHOOHOH
2．解释下列名词
（1）变旋光现象：糖在溶液中自行改变其比旋光度的现象。
（2）还原性糖和非还原性糖：能与碱性弱氧化基发生反应的糖称还原性糖，否则为非还原性糖。 （3）苷键：糖苷中连接糖和非糖两部分的键称苷键。
（4）差向异构体：在有多个手性碳原子的旋光异构体中，若只有一个手性碳原子的构型不同，其他的完全相同的旋光异构体。
（5）端基异构：只有链端手性碳原子的构型不同，其他的完全相同的异构体。 3．鉴别下列化合物 葡萄糖、果糖、蔗糖
葡萄糖 有沉淀 溴水 褪色 果糖 托伦试剂 有沉淀 不褪色 蔗糖 不反应
第十六章 脂类
1．写出下列化合物的结构式 （1）胆固醇
HO
（2）胆酸
OHCOOH
HO
（3）卵磷脂
OOH
OCH2OCRRCOCHOCH2OPOCH2CH2N(CH3)3O
（4）脑磷脂
OOCH2OCRRCOCHOCH2OPOCH2CH2NH3O
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有机化学——问答
（5）三软脂酰甘油
OCH2OC(CH2)14CH3OCHOC(CH2)14CH3O CH2OC(CH2)14CH3
2．解释下列名词
（1）皂化反应：油脂在碱性条件下的水解反应。
（2）皂化值：1克油脂完全皂化所需的氢氧化钾的毫克数。 （3）碘值：100克油脂所吸收的碘的克数。
（4）酸值：中和1克油脂中的游离脂肪酸所需氢氧化钾的毫克数。
第十七章 氨基酸、多肽和蛋白质
1．写出下列化合物的结构式 （1）甘氨酸
NH2CH2COOH
（2）丙氨酸
CH3CHCOOHNH2 （3）苯丙氨酸
CH2CHCOOHNH2
（4）半胱氨酸
HSCH2CCHOOHNH2 （5）丝氨酸
HOCH2CCHOOHNH2
2．解释下列名词
（1）氨基酸和蛋白质的等电点：当氨基酸以两性离子存在时溶液的pH值。
（2）酸性氨基酸、碱性氨基酸和中性氨基酸：分子中羧基数目多于氨基数目的氨基酸称酸性氨基酸；羧基数目少于氨基数目的氨基酸称碱性氨基酸；羧基数目等于氨基数目的氨基酸称中性氨基酸。 （3）蛋白质的一级结构：多肽链上氨基酸的排列顺序。 （4）肽键：蛋白质分子中多肽链上连接氨基酸残基的肽键。
第十八章 核酸
1． 写出胞苷酸和脱氧鸟苷酸的结构
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有机化学——问答
2． 简单回答下列问题
（1） 核酸的基本组成单位是什么？核苷酸
（2） 核酸水解后可以得到什么化合物？磷酸、核糖和脱氧核糖、嘌呤碱和嘧啶碱 （3） 核苷酸是通过什么键连接成核酸分子？3’,5’-磷酸二酯键 （4） 什么是碱基配对规律？核酸分子中碱基间互相匹配的规律。
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