法律分析：根据《劳动法》等相关规定，讨薪仲裁的时效期为1年，如果过了时间，仲裁委员会应该不会受理劳动者的仲裁申请了。
法律依据：《中华人民共和国工资支付暂行规定》
第四条 工资支付主要包括：工资支付项目、工资支付水平、工资支付形式、工资支付对象、工资支付时间以及特殊情况下的工资支付。
第五条 工资应当以法定货币支付。不得以实物及有价证券替代货币支付。
第六条 用人单位应将工资支付给劳动者本人。劳动者本人因故不能领取工资时，可由其亲属或委托他人代领。用人单位可委托银行代发工资。
用人单位必须书面记录支付劳动者工资的数额、时间、领取者的姓名以及签字，并保存两年以上备查。用人单位在支付工资时应向劳动者提供一份其个人的工资清单
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容