法律分析:
首先要确认发霉的食品是否在保质期内。如果已过保质期,商家和厂家一般不承担赔偿责任果在保质期内,可找销售单位或生产单位要求以货值金额的十倍进行赔偿。
法律依据:
《中华人民共和国食品安全法》 第一百四十七条 违反本法规定,造成人身、财产或者其他损害的,依法承担赔偿责任。生产经营者财产不足以同时承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金时,先承担民事赔偿责任。
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