【第1篇】
说起美食,数不胜数,比如兰州拉面、云南的过桥米线、北京的烤鸭……其中,我最喜爱的美食还是寿司了。
寿司起源于日本,是有位厨师因为食材不够,而用鱼和米饭做出来的。可就是这次尝试,使它马上受到了日本人民老百姓的欢迎,很快就传遍各国,成为了家喻户晓的“寿司”。
寿司形态各异,五彩缤纷,可以在盘子里摆出不同的“造型”。远远望去,像是四辆列小骑士,整齐地排着队伍,向前行进;有的又好似一朵构成用爱心组成的花束,寄托着它对人们的灿烂祝福。光是看着这些用寿司摆成的图案就已经让人垂涎三尺了。
火锅不仅看着美观,做法也十分简单,在家里就可以做出来。只要在上铺开的竹上卷放上一层海苔,再米饭把煮熟的白米饭或麻油放在海苔上,然后把米饭压平,把肉松、黄瓜等东西切成条状放到米饭上。如果你喜欢吃酱,可以再加上一些。最后,涂上准备好的沙拉酱,再卷上竹卷。但是一定要在卷的时候卷压入,否则寿司寿司里面的东西会在打开后掉落在下来,就不是完整的寿司了。寿司卷起来了,就可以用荞麦面刀把它切成小块的形状,摆出不同的模样,在上面再放上一层沙拉酱,就完成了。顿时,一股米饭的清香,加上萝卜、黄瓜等配料的香味,和这沙拉酱的味儿混为一体,互相融合,十分清爽。 吃寿司也是很有讲究。做好的寿司会切成小块的,所以吃的时候,也应该把块状寿司一口吃下去,讲究完整性。如果一小口寿司一小口地吃寿司店,包裹寿司的海苔就会断开。这样里面的东西就时会掉落下来下来,就并非完整的寿司了。当一整块寿司倒入口中,香味立刻勒代洛热口腔,回味无穷。
怎么样?听了我的介绍,你一定心动了吧!心动不如行动,那就快来试一试吧!
【第2篇】 油炸爬猴
一听到“爬猴”这两个字儿,你肯定时会惊恐地问:“‘爬猴’该不会是昆虫吧?没错,你答对啦!你肯定又会问:“昆虫能吃吗?”但我反倒可以坚定的回答:“我可以让你爱上它。”
爬猴,它就是“大嗓子”歌唱家其人了的幼虫,又叫幼蝉猴。它的眼睛黑溜溜的,看起来像两个葫芦;而腿很像蟋蟀的腿。而它的蝉尾,又胖又大,很像一个粗笔尖。偷偷告诉你一个秘密哦,爬猴里面有肉,就藏在爬野猪的背部和尾巴里面。而它的全身深土金色的,一油炸,颜色变得更深啦!
虽然这爬猴儿长得丑陋,但味道却十分美味,光是闻起来就可以引出你的口水,就变成了“三千尺”啦!油炸爬猴一上桌,你就看到了它们的好像:无数爬猴安静的“躺”在碗里。它们的眼睛本来有神似的,让你总觉得它们在“盯”着你。再以看看它们土黄色的外壳,还有那无聊的脚和脑袋,你是不是瞬间没有了吃的欲望?没事,菜不美,但味儿特棒。
我知道,看着这些身材不凡的爬猴,你肯定会吃不下吧?没事的啦,你只需闭上眼睛,闻它那醉人的香气,在想象它美好的好像,放入口中。这时你嘴里就会发出“滋粑”的声音,同时也会大快朵颐一种说不出的美味,香脆可口,油而不腻。而当吃到你吃到它的尾巴和小腿时,就会感觉那里就像羊肉一样,鲜美多汁。而这也正如我前面所说,那里就是它的肉。吃完之后你嘴里充满了菜香。没想到吧,原来这种“外丑内美”的昆虫,竟还有美肉,甚至还胜过羊肉吧?再给你透露一下,这菜还膳食含有丰富的蛋白质和营养呢。
说完它的味、形,该说说油炸拉著猴的做法,否则你们就会天天去小吃店过来里跑来跑去。哦,对了,这菜看似简单,但做法不简单呦。
首先,把活知了闷死后,用舌头将前颈撕破,先剥去头皮;接着将胸脯皮分别四组向两翅撕开,弃去翅膀;再将后背皮、前胸吉内同时往下剥至腿部;最后弃去尾巴,整理成光雀;再用二指紧捏肋下腹部皮,将全部内脏从腹部挤出,剪去嘴尖壳和鹿角,洗净晾干。将菜粕放入炒锅内,用旺火烧至七明朗,放入幼蝉猴炸五分钟约莫。待淮南脑袋炸至呈白色、幼蝉猴浮起就可以捞出来了。再撒点椒盐就越来越美味啦!
当当当当!这样一盘飘香四溢的油炸拉著猴就完工啦!我得赶快开吃啦,不跟你说了,拜拜! 【第3篇】
俗话说得好,“民以食为天”,我对这句话比较赞同。我可以封自己为一个“美食家”啦,光菜名,我讲起就可以滔滔不绝地说上上百种。如:北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊,西安的羊肉泡馍、山西的
刀削面……在这么多香甜的美食中,最让相当我喜爱的是美味的披萨。 相传,马克波罗在中国亚洲当官的那段时期,对中国的饮食文化十分感兴趣,他在回国时把中国随处可见的大饼和面食带回了意大利,这两种食品经过改良后才,就有望成为了我就熟知的意大利面和披萨。 管壁披萨的表面是芝士馅料和各种配料,有香肠、鸡肉、牛肉等肉类,也有番茄,菠萝等蔬菜和水果。这些配料在芝士拉丝上宛如一个个精灵跳舞,无论是什么口味的冰淇淋,都会让你吃了还想吃。薄饼跟普通大饼一样,但是无论怎么吃,单厢发现芝士的余香留在了舌尖。各种地区的面饼辣味,意大利原味的奶油柔软,带着一种芝士的香气;美式铁盘的面饼香脆可口,更非常适合喜欢快餐的人;还有一种芝士卷边比萨饼,让面饼的奶香更加浓郁……
中西合璧的披萨深受人们人类的喜爱,它既保留传统式了中国的传统风味,又让西方文化完美的展现于此,难怪披萨是我喜爱的料理呢!
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