花卉学

花卉的栽培方式：①生产性栽培 ②观赏性栽培 ③标本性栽培 木兰科木兰属、白玉兰、朱砂玉兰（二乔玉兰）：先花后叶 中国十大传统名花：梅花（花葵）、牡丹（花王、国花）、菊花、兰花（天下第一香、花中君子）、月季、 杜鹃（花中西施）、山茶（花中真品）、荷花（水中芙蓉）、桂花（秋风遗爽十里飘香） 水仙花（凌波仙子）

云南八大名花：山茶 、杜鹃、报春、龙胆、兰花、玉兰、百合、绿绒蒿 岁寒三友：松、竹、梅 虚心竹有低头叶，傲骨梅无迎面花 花草四雅：梅、兰、水仙、菖蒲（节～、石～、水～） 花中四君子：梅、兰、竹、菊

园林三宝：树中银杏、花中牡丹、草中兰花 四大鲜切花：菊、唐菖蒲、月季、香石竹

四大切花生产国：荷兰、哥伦比亚、以色列、意大利

花卉的栽培意义：美化生活环境、丰富精神生活、改善生态环境、促进经济建设 花卉出口排名：荷兰、哥伦比亚、丹麦、以色列、意大利 花卉栽培面积：中国、印度、日本、美国、荷兰 消费量：德国、法国、英国、荷兰、美国

荷兰素有“世界花卉王国”之称，以郁金香为代表的球根类花卉为荷兰的象征 花卉三大消费中心：欧共体国家、美国、日本

花卉贸易内容只要包括：切花、切叶、盆花、种球、种苗、种子等 “中国花卉协会”于1984年成立，这是我国第一个全国性的花卉组织

我国花卉种质资源的特点： ①种类和品种极为丰富 ②特有珍稀种类丰富 ③品种优良、特点突出

花卉分类

1.依据花卉植物的生活型可将花卉分为： ⑴一、二年生花卉

①一年生花卉：指在一年内完成生活史的草本花卉 又称春播草花，即春季播种，夏季开花

②二年生花卉：指需要跨越两个年度才能完成生活史的草本花卉 一般秋季播种，春季开花，又称秋播花卉 ⑵宿根花卉：指个体寿命超过两年，可连续生长，多次开花、结实，且地下根系或地下茎形态正常，不发

生变态的一类多年生草本花卉。 依据落叶性不同，分为常绿宿根花卉和落叶宿根花卉 ⑶球根花卉：属于多年生草本花卉，是宿根花卉的一种特殊类型 根据地下变态部分的形态结构不同，将其分为

①鳞茎类 又根据其外侧有无膜质鳞片包被分为：有皮鳞茎（水仙、郁金香）和无皮鳞茎（百合） ②球茎类（唐菖蒲） ③块茎类 ④根茎类 ⑤块根类 ⑷木本花卉：按其用途又分为园林绿化类、盆栽类及切花类三种

⑸室内观叶植物：最常见的有蕨类、棕榈科、天南星科、百合科、秋海棠科、竹芋科、凤梨科等 ⑹兰科花卉 ⑺仙人掌类及多浆植物 ⑻水生花卉 ⑼草坪及地被植物 2.按花卉观赏应用特点分类 2.1 按其赏部位的分类

⑴观花类：以花器官为主要观赏部位

①花萼：一串红、紫茉莉、鹤望兰 ②花瓣：金鱼草、荷花、菊花 ③花蕊：倒挂金钟、扶桑、石蒜 ④花被：百合、郁金香、君子兰 ⑤花苞：一品红、叶子花、马蹄莲 ⑵观叶类：主要以叶为观赏部位

①形：龟背竹、鱼尾葵、旱伞草、鸭脚木 ②色：彩色草、网纹草、红背桂 ③变态叶：猪笼草、捕蝇草 ④叶状茎：纹竹 ⑶观果类 ⑷观茎类

2.2 依应用特点分类

⑴盆栽花卉 ⑵切花花卉 ⑶花坛花卉 ⑷岩石花卉 ⑸水生花卉 ⑹攀援花卉 3 按花卉生态习性分类

3.1 依对温度的适应性分类

⑴耐寒花卉：能忍耐0°以下的温度，又称露地花卉（许多宿根花卉、落叶木本花卉部分二年生草花、秋植

球根花卉）

⑵不耐寒花卉：不能忍受0°以下温度，其中一部分不能忍受5°左右的温度（一年生花卉、春植球根花卉） ⑶短耐寒花卉：短期忍受0°左右的低温 （大部分二年生花卉、部分常绿木本花卉） 3.2 依对光照强度的要求分类

⑴阳性花卉 ⑵阴性花卉 ⑶中性花卉 3.3依所需日照时间长短分类

⑴长日照植物（日照长度大于12h） ⑵短日照植物（连续黑暗时数大于12h) ⑶中日照植物 3.4 依对水分的适应性分类

⑴旱生花卉 ⑵中生花卉 ⑶湿生花卉 ①挺水植物：植物体的根生于水下的泥土中，叶及花挺出于水面（香蒲、荷花） ②浮水植物：根生于水下泥中，叶及花浮在水面（萍逢草、王莲、睡莲） ⑷水生花卉 ③漂浮植物：植物体全株自由地漂浮于水面（凤眼莲、浮萍）

④沉水植物:植物体完全沉没于水中（金鱼藻、鱼草）

水生花卉只要属于挺水植物及浮水植物，其形态和机能特点是：植物体的通气组织发达；在水面以上的叶片大；在水面中的叶片小；常呈带状或丝状，叶片薄，表皮不发达；根系不发达。

环境条件对花卉生长发育的影响

1.温度对花卉的影响

⑴气温对花卉的影响：最高气温与最低气温只差称为气温日较差，其值越大越有利于花卉的生长发育 最低临界温度：花卉生长发育的下限温度

⑵花卉的三基温 最适温度：花卉生长发育最迅速，而且生长健壮、不徒长的最适于温度 最高临界温度：花卉能维持生命的上限温度

⑶有效积温：对花卉生长发育起有效作用高出的温度值称有效温度，花卉在某个或整个生育期的有效温度

的总和称为有效积温

⑷温周期：温度的季节变化和昼夜变化，植物对温周期交替变化的反应称温周期现象 ⑸春化作用：某些植物必须经过一个低温诱导阶段才能进行花芽分化、才能开花的现象。 高温春花：在高温20°下进行花芽分化的现象

⑹温度是影响花色的主要环境因素之一，许多花卉均会随着温度的升高和光照的减弱，使花色变淡。 ⑺光照长度：指一天之中从日出到日没的太阳照射时间，昼夜长短交替变化的规律称为光周期现象。 2.水分对花卉生长发育的影响

花卉对水分的要：水分包括 土壤湿度 和 空气湿度

依照花卉和水分的关系将花卉分为：旱生花卉、中生花卉、湿生花卉、水生花卉。 3.土壤对花卉生长发育的影响

⑴土壤的理化性质：①质地：土壤质地有 沙土、壤土、黏土 ②密度：指单位体积内土壤或介质的干物重

③持水量：指土壤在排去重力水之后所能保持的水分含量

④孔隙：主要指重力水排掉后所留下的大孔隙，亦即非毛细管孔隙，又称通气孔隙 ⑤酸碱度：土壤的酸碱度是指土壤溶液的酸碱程度，用PH表示，大部分花卉生长适宜的PH范围是5.2-6.5 4.营养元素对花卉生长发育的影响

维持花卉植物正常生长发育的营养元素有 大量元素 和 微量元素 两大类，其中构成有机成分的元素有碳、氢、氧、氮四种，氮、磷、钾称为肥料的“三要素”。氮素在植物体内一般聚积在幼嫩部位和种子里，缺少后首先表现在老叶处；磷是构成细胞原生质不可缺少的元素，磷能促进种子发芽，促使开花良好，提早结实。

⑴常用肥料 肥料主要有 有机肥、无机肥和微肥。

①有机肥：凡是营养元素以有机化合物形式存在的肥料，称为有机肥，包括人粪肥、饼肥、堆肥、厩肥、

鸡粪、腐殖酸类肥料（以泥炭等为原料，加入适量的速效氮肥、磷钾肥）

②无机肥：大多数要经过化学工业生产，又称为化学肥料或商品肥料。常用的无机肥有 氮肥、磷肥、钾肥、

微肥等。

花卉栽培设施

花卉常用的设施有 温室、塑料大棚、荫棚、加温设施、降温设施、灌溉设施等 温室（是花卉栽培的主要设施）

⑴依用途分类：观赏温室、生产温室（栽培温室）、繁殖温室、试验研究温室、检疫温室 ⑵依温度分类：低温温室（3-8°）、中温温室（8-15°）、高温温室（15°以上，也可高达30°） ⑶依建筑形式：单屋面温室、双屋面温室、不等屋面温室、连栋式温室、高效节能型温室 ⑷依建筑材料分类：木结构温室、钢结构温室、铝合金结构温室、钢铝混合结构温室

花卉的繁殖

1.花卉的繁殖方法有多种，大致可分为 有性繁殖、无性繁殖、组织培养

⑴有性繁殖：就是有种种子培育成新植株的方法，有性繁殖又叫种子繁殖，用种子繁殖的苗称为实生苗或

播种苗

⑵无性繁殖：也叫营养繁殖，是利用花卉的营养器官（根、茎、叶、芽）的一部分，使之发育为新植株的

方法。无性繁殖包括 分生、扦插、嫁接和压条等繁殖方法。

⑶组织培养：组培苗又叫试管苗，是将植物的细胞、组织或器官的一部分，在无菌条件下，接种到一定的

培养基上，使之长处不定芽和不定根，从而形成新植株的方法。

有性繁殖

⑴种子发芽的环境条件

①水分：花卉种子萌发需要充足的水分，种皮吸水后开始软化，种子膨胀呼吸强度增大 ②种子发芽的条件：有生命力、解除休眠

休眠分为：外源休眠（外壳坚硬） 内源休眠（生理上还未成熟，种胚还未发育成熟） ③影响种子寿命的外因：适度、温度、氧气

④播种前种子处理：浸种法、种皮刻伤法、药剂处理法、冷藏或低温层积法 ⑤播种方法：育苗床常采用的播种方式为 撒播、条播、穴播 扦插繁殖

⑴扦插繁殖的原理：任何植物的插条，都有在下端形成根，上端形成枝叶的能力，这是其体内形成激动素和生长素的定向位移，与两者的比例有关，当枝条解离母体以后，两者正常位移受阻，由茎尖合成的生长素积于枝条下端，使浓度升高，两者比值增大，顾分化生根；由根尖合成的激动素积于枝条上端，两者比值减小，顾分化长芽。 ⑵扦插的方法：

①枝插：软枝枝插（又叫嫩枝扦插或绿枝扦插）、硬枝扦插

②叶芽插 ③叶插：全叶插、叶片插 ④根插 嫁接繁殖

⑴供嫁接用的枝或芽叫接穗，而承受接穗的植物体叫砧木或脚树。通过嫁接繁殖的苗称为“嫁接苗”又叫“它根苗”

⑵影响嫁接成活的内在因素是砧木与接穗亲和力大小

亲和力：砧木与接穗在生理遗传组织结构上彼此相同或相近，从而能相互接合在一起的能力。亲和力的高

低决定嫁接成活力的高低。

嫁接苗能保持品种的优良特性，增强嫁接苗的适应性和抗逆性。 ⑶嫁接的方法：

①枝接：劈接、切接、靠接 ②芽接

压条繁殖

压条繁殖的方法：普通压条（单枝压条、连续压条、波状压条）、空中压条（又称高空压条）、壅土压条 间苗：播种苗出苗稠密，影响幼苗生长，应进行间苗，扩大株行距

移植：将幼苗由育苗床移栽到栽植地的工作，移植包括起苗和移植两部分，起苗又有裸根苗和带土苗两种。 当起苗之后来不及栽植的情况下，为防止根系干燥影响成活率，常将已起出的苗在栽植前培以潮湿的

土壤暂时放置，称假植。

灌溉方法：漫灌、沟灌、喷灌及滴灌 施肥方式：基肥和追肥

追肥的方法常用沟施、穴施、环状施、结合灌水施、以及根外追肥等。 整形：主要有单干式、多干式、丛生式、悬崖式、攀援式等 修剪：主要包括摘心、除芽、去蕾、折梢（捻梢）、曲枝、修枝等

花卉的无土栽培：凡是利用其他物质代替土壤的作用，能为根系提供一种新的生长环境的栽培花的发法。

分为水培法和基质法（又称介质法）。

花期调制：通过人为的调控手段改变花的自然花期，使之按照人们的意愿提早或延迟开花。 提早开花的栽培称促成栽培；延迟开花栽培的称抑制栽培。 花芽分化：花卉由营养生长转化为生殖生长的阶段。

盆花在室内外的陈设方式，大体上可分为规则式、自然式、镶嵌式、悬垂式、组合式、瓶栽式。 插花及其构图原理：调和、均衡、韵律

插花的类型：东方式和西方式两大类，东方式多用不对称均衡手法；西方式多用对称均衡手法。 几种花卉的科属：

虞美人：罂粟科，罂粟属 石竹：石竹科，石竹属 羽衣甘蓝：十字花科，甘蓝属 三色堇：堇菜科，堇菜属 一串红：唇形科，鼠尾草属 芍药：毛茛科，芍药属 火炬花：百合科，火炬花属 君子兰：石蒜科，君子兰属 香石竹（康乃馨）：石竹科，石竹属 郁金香：百合科，郁金香属 水仙：石蒜科，水仙属 美人蕉：美人蕉科，美人蕉属 满天星：石竹科，霞草属 仙客来：报春花科，仙客来属 百合：百合科，百合属 唐菖蒲：鸢尾科，唐菖蒲属 马蹄莲：天南星科，马蹄莲属 牡丹：毛茛科，芍药属 石榴：石榴科，石榴属 凤尾兰：百合科，丝兰属 紫藤：豆科，紫藤属 杜鹃花：杜鹃花科，杜鹃花属 山茶花：山茶科，山茶属 一品红：大戟科，大戟属 文竹：百合科，天门冬属 棕竹：棕榈科，棕竹属 荷花：睡莲科，莲属 兰科花卉按生态习性分为：地生兰、附生兰、腐生兰。