维普资讯 http://www.cqvip.com 耨掇姿料 煮茶抗癌效果更明 科学家发现，用壶煮出的茶水更有利 于健康。与简单的用沸水泡茶相比，煮茶 的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。 滥用抗生素后果严重 德国微生物学界警告说，大约一半抗生素处方是不必要的，滥用抗 生素造成病原体的耐药性问题越来越严重。 专家指出，许多医生经常在没有确定病原体的情况下，就给病人开 出了抗生素药物。病原体耐药性越来越强的一个例子是肺炎双球菌。医 生在怀疑病人得了肺炎后，经常在没有确定病原体的情况下，就开出抗 生素，而肺炎双球菌在这期间对常用的抗生素产生了耐药性。 微生物学家们担心，结核病病原体对现有抗生素的耐药性迅速增 强。例如，在俄罗斯大约每７个感染病例中，就有一例是由具有多重耐药 性的结核病菌种引起的，而这些病例目前还没有找到有效的疗法。 专家们认为，细菌对抗生素具有耐药性，原因在于细菌遗传特征发 生突变，而滥用抗生素则加快了细菌产生耐药性的速度。 研究人员发现，茶叶在壶中煮沸５分 钟，抗氧化剂的浓度达到最高峰。抗氧化 剂能吸收与癌症和心脏病有关的有害自 由基。 研究提出，每天饮用两杯茶水能将发 展成皮肤癌的风险降低６５％。去年发表的 由伦敦王国学院的公共卫生营养学家实 １、目测法优质纯真的亚麻针织产品，纹路清晰自然 密实，耐拉力强，织物表面光泽自然柔和。若为化纤则光泽 过亮。 活动手指有益２、观察法透光照射亚麻针织产品，能看到云斑，有时 脊 还能找到少量的麻粒子。 减少糖分摄入 可以预防近视 中国人近视率高居世界前列，与饮食中摄入 ３、手摸法纯亚麻针织产品手感凉爽，有垂重感，用力 矗 握稍有折皱。 纸味，且灰烬细腻呈白灰色，则证明是麻织物；而化纤织物 一／巾 ４、燃烧法取一点亚麻织物的纱线，将其燃烧，如有燃 且 般燃烧后都有刺激性气味，灰烬呈球状。 的糖分过高有关。简单来说，是因为日益精制的 高碳低脂饮食，使摄入的糖分越来越多，而营养 素越来越少，尤其是维生素Ａ、硒元素和必需脂 人类经过进化，从四肢爬行到直立行走，上肢比下肢更加灵 活。手指功能越来越多和越来越精细，极大地促进了大脑发育， 这便是经常活动手指可促进大脑功能的保持与强化，延缓或阻 肪酸ＤＨＡ。结果，眼睛“糖化有余，营养不足”。 我们知道，淀粉是糖，糖可以把胶原蛋白粘 在一起，产生“糖化”，使肌肉失去弹性。眼睛周围 的肌肉由于糖化失去弹性后，不能灵活调节焦 止大脑衰老之理。生活中有不少活动手指的项目： 经常参与精细活动，如修理钟表、打火机、自行车等，不会的 可学着做。 有意做一些女工活，如织毛衣、盘布扣、签裤脚等。 玩健身球、九连环、魔方、拼图等智力玩具。 如何识别 学习制作手工艺品，例如编织箩筐、编织塑料花、钥匙串儿， 拼贴书签、贺年卡等。 距。当近距离看书时间很长时，眼睛肌肉可能固 定在近焦距，而不容易改变到远焦距，因此看不 清远处的东西。严重时，眼睛水晶体本身也可以 被糖化，变得浑浊，形成白内障，甚至导致失明。 另一方面，日益精制的高碳低脂饮食，使人 越来越缺乏维生素Ａ、硒和ＤＨＡ等眼睛营养素。 能多地做手指伸屈运动、握拳运动、拉拽运动以 及双手十指交叉相握、相击、相推及 维生素Ａ又叫视黄醇，缺乏它你会视力下降、夜 盲甚至全盲。维生素Ａ只溶于脂肪，而不溶于水。 因此，吃动物性食品是获取和吸收维生素Ａ的最 佳途径。 相拉等运动，因为在增强了手指及指 关节柔韧性的同时，也必然锻炼了大 脑。还可以学学玩手影、翻手花等技 艺或以手技为主的戏法。尽可能并用 两手，这样对同时开发大脑两个半球 十分有效。 预防和减轻近视的关键是避免眼睛糖化，补 充眼睛营养，防止自由基损伤。你可以通过饮食 营养原则来实现：严格控制精制碳水化合物，多 吃鱼类、海鲜、肉类、内脏、蛋类、坚果、种子、深色 蔬菜、低糖水果和菌类，尤其是三文鱼、牡蛎、牛 学习使用电脑，对锻炼手指灵 活、准确，锻炼眼力与大脑分析、判断 肝、胡萝卜和蘑菇等。 ５４ 和综合能力皆有裨益。 维普资讯 http://www.cqvip.com 褫报姿料 沙眼患者勿戴隐形眼镜 同时随着天气越来越热，人 们室外活动的增加，使佩戴隐形 眼镜的人数也逐渐增多。但是，并 洗衣机成妇科病新源头 洗衣机清洗其实是 将某些菌种传染给了下 一非所有的近视患者都适合佩戴隐 形眼镜。沙眼及眼部有感染者切 勿佩戴隐形眼镜，否则会导致严 重后果。 筒衣服的过程，一些 菌种即使通过晾晒也不 一定消灭得了，尤其是 佩戴隐形眼镜对环境要求较 高，在有灰尘及污染较为严重的环境里都不适合佩戴。因为 灰尘等异物一旦进入眼内，隐形眼镜镜片会通过摩擦对角膜 贴身的内衣裤。因此，提 醒大家，一定要警惕洗 衣机的“二次污染”。一项调查显示，在洗衣机内 产生刺激，引起眼睛疼痛、细菌感染，最终导致眼角膜上皮脱 落，严重时可能会导致失明。 槽中不仅存在致病菌，而且严重超过国家对旅店 业公共用品清洗消毒的卫生标准。在洗衣机内槽 据了解，目前在眼科门诊患者中，８Ｏ％的人息有不同程度 的沙眼。专家建议，为了人们眼睛的健康，建议沙眼及眼病患 者佩戴架式眼镜比较安全可靠。 的污染物中，不仅检测出霉菌、大肠菌群等一般 致病菌，还发现了绿脓杆菌、腐败菌、发酵菌和隐 球菌等致病菌。目前国际统计出女性一次感染 霉菌的比例为７５％，而经过治疗后女性二次感染 霉菌的比例仍高达４０％。而且霉菌性阴道炎在治 带鱼发光越亮越新鲜 带鱼常吃一些含有发光菌群的藻类，这些藻类在带鱼体内会发出 荧光；此外，带鱼含磷量比较高，体表和肉都有磷，会导致发光。常见的 有发银光、白光和淡绿光等，这些都是正常的，可以食用。其实，其他一 些海产鱼类也经常会有发光现象，这都是正常的。 而且，磷有很高的营养价值，对人体没有危害。新鲜的带鱼含磷量 比较高，放置时间长了，磷反而会被氧化掉，光也就没那么亮了。一般情 况下，带鱼发光，越亮越新鲜。 对于消费者来说，挑选新鲜带鱼主要有“三看”。一看眼睛，眼睛鼓 鼓的，发着亮光的，一般比较新鲜，眼睛浑浊的就不太新鲜；二看腮，腮 呈紫红色，没有黏液的是新鲜的；三看肚子，肚子鼓鼓的，是新鲜的，如 果肚子有明显的凹陷，就不太新鲜了。 疗上非常顽固，尤其对于孕期妇女来说，一旦感 染霉菌，导致流产、早产甚至死胎的几率极高。霉 菌性阴道炎还容易引发女性的盆腔炎、宫颈炎、 宫颈糜烂等妇科疾病，对女性健康的影响尤其严 重。 街头养成科学的洗衣习惯在对付洗衣机二次污 染中非常有用。首先，应该将洗衣机摆放在通风、 明亮的地方；其次，内衣裤与外套分开洗涤，以降 低衣服的交叉污染。最后，洗完衣服后应该打开 洗衣机盖子通风一段时间，让里面保持干燥状 态，以促进残留水分的挥发，抑制微生物的生长， 而且衣服应该立刻拿出在外面晾晒，不要闷在里 面。如果条件许可，洗衣机在使用三个月或半年 后可定期清洗。 天气越来越热，街头的冷饮店又 唱起了主角，不过最抢风头的还得数 聪明睡眠避免痴呆和肥胖 一“现做现卖”的街头奶茶店，三五元一 杯“鲜奶茶”总会招徕一堆喜欢“情 调”的年轻人排长队。但这种奶茶成 本极低，多饮有害健康。 项最新的研究发现，睡眠时间太多，患上 帕金森病的机会就增加；睡得太少，就容易肥胖。 与每晚睡６小时以下的人相比，睡至少９小时的 人患上帕金森病的几率高８０％，睡８小时的人高 ６０％。此外，长期上夜班的人患此病的机会只是日 班工作者的一半。不过，睡得太少则会导致变胖 据调查，“街头奶茶”的杯壳上只 写着“新鲜饮料”，却没标明产品成分 这一重要信息。这些奶茶多是用奶 精、糖油调制成的。奶精不完全是奶， 它和糖油都是化学制品，含大量人造奶油，即反式脂肪酸，对 人体有害。反式脂肪酸能改变身体的正常代谢，摄入过多会增 加罹患心脏病、糖尿病、血栓、冠心病等风险，还会影响生长发 育期的青少年对必需脂肪酸的吸收，对中枢神经系统的生长 发育造成不良影响。 的机会增加。与每晚睡７小时的女性相比，睡眠 时间少于５小时的女性，平均体重多２斤多，体重 出现大幅度增加的危险性较前者高出３２％。因此， 要避免痴呆和肥胖，最好睡７￣８个小时的高质量 的觉，如睡前避免饮用含有咖啡因的食物。要在 １１点前睡，理想的睡眠环境为２Ｏ摄氏度左右，空 气流通的房间，床软硬适度，枕头６～８厘米高。 ５５