维普资讯 http://www.cqvip.com ●■一 化与生活南方农业（园林花卉版） 》＇２００８．１总第２期 维普资讯 http://www.cqvip.com 花瓶式插梅１ 花瓶式插梅２ ｌ 我囤梅花插花的历史 丹交辉，更显得梅花插花的清丽高沽。清代涉及梅花 我国梅花插花的最早记载，至少应在魏、晋之际。 插花的著作也更丰硕，如 芥子园画传・梅菊谱序）） 据 荆州记 载，“陆凯与范晔交善，自江南寄梅花一 就有“出家除夕无他事，插了梅花便过年”之句，其 枝诣长安与晔，并赠诗云：‘折花逢驿使，寄与陇头人， 它还有陈溴子的 花镜））、沈复的 浮生六记 等也 江南无所有，聊赠一枝春。… 宋代，梅花插花之风甚盛。宋・李嵩画有 花篮 涉及梅花插花。 近代，梅花插花的应用不论在规模、还是在风格 图 ，在此画中，一个精致的藤篮中插有梅花、蜡梅、 上较以前均大有提高。￣Ｈ１９４９年在上海举办的梅展， 山茶、水仙、瑞香等花卉，技法丰满、细腻。宋・张 据考证，可能是我国有史以来的第一届包括梅花插 道洽的 瓶梅））诗云：“寒水一瓶春数枝，清香不减小 花的正式梅展。１９８９年中国花协梅花、蜡梅分会成立 溪时。横斜竹底无人见，莫与微云淡月知。”宋・陆游 后举办过９届全国梅展，均设有梅花插花展区。 作有“瓶里梅花夜来香”的诗句，宋・戴复古作有“古 瓶斜插数枝春，此即吾家劝酒人”的诗句，宋・杨万 ２梅花插仡的构图与 意 牡丹重姿、重彩，插牡丹必须显出富贵堂皇；玉 里作有“胆样银瓶玉样梅，北枝折得未全开。为怜落 寞空山里，唤入诗人几案来”的诗句。 兰洁白、清丽，插玉兰要突出亭亭玉立之姿；桃杏娇 明、清时期的梅花插花及艺梅技术均步入鼎盛期， 艳、缤纷，插桃杏可烘托热闹的气氛……梅花，不以 明代出现了插花的专著，如张谦德 瓶花谱》、袁宏道 华丽取宠，而以韵格为胜，具有自己独特的气质及风 瓶史 等。 瓶史 中“花目”一节云：“余之诸花， 格，所以插梅的构图、立意与众花不同。 取其迎而易致者，入春为梅为海棠”；“品第”一节云： 人们爱梅，不只是欣赏梅的外在风姿，更在于梅 “梅以重叶、绿萼、玉蝶、百叶缃梅为上”；“使令”一 的“万花敢向雪中出，一树独先天下春”的品格，中 节云：“梅花以迎春、瑞香、山茶为婢”。 瓶史 很快 华民族视梅为坚贞、顽强、幸福及友情的象征。因此， 传入日本，并形成日本插花的流派之一——宏道流。 我们插梅之前应先立意：或以冰中孕蕾、雪里开花的 清代以瓶供为主，如陈书绘制 瓶供 图，梅花与牡 梅花为主体，配以苍松、翠竹，构成松、竹、梅“岁 南方农业（园林花卉版）花与生 ２００８．１总第２期《‘ 维普资讯 http://www.cqvip.com 生活南方农业（园林花卉版） ＞＞２００８．１总第２期 寒三友”图 ９或以“欲传春信息，不怕雪埋藏”（宋・陈亮）为题来歌颂 梅花威武不屈的精神；或以“江南无所有，聊赠一枝春”为主题（晋・ 陆凯）以寄予友人之情谊；或以“赏梅倍思亲”来抒发亲人团聚的愿望； 或以“喜迎佳节春意闹”象征祖国欣欣向荣的景象，等等。 ３梅花插花制作的主要方式 ３．１花瓶式插梅 花瓶深色、素净者均可，铜质和陶瓷的古朴花瓶更能显示梅花的 高雅。切勿用华丽的花瓶，以免喧宾夺主。如瓶口太大而花枝摆动， 可剪几根短枝架设瓶口，也可将花枝基部的中间切开，使它能夹住瓶 内的小横木，以固定花枝。如花瓶较轻不易立稳，瓶中可投铅、石等， 以防倒伏。梅花有红、白、绿等色，可一色单插，也可几色合插，但 必须以一色为主，以免纷杂。插梅时也可适当配些天竹、文竹等，以 调和色彩与层次。 ３．２盆景式插梅 盆景式插梅的器皿，一种是浅身阔口的水盆器皿，一种是用以制 作小型写意盆景的各种观赏浅盆。用水盆器皿插梅，小花枝可用插花 泥进行固定，而大一点的花枝必须借助花插座（也称剑山）进行固定， 花插座是由金属铸制而成的，圆形、三角形或方形平底，向上一面有 较多针刺，用来固定花枝之用。根据自己的立意要求进行构图，在插 “岁寒三友”图时，由于竹枝易干枯，必须将它尽量低插，近于水面 为好。若松枝过于笨重粗大，不能平稳放置，可先将其基部钉在方块 木板上，置于盘中后用景致的卵石或小景石盖压木板，这样就可固定 松枝；此时的卵石或小景石还可起到陪景作用。另外古朴的枯树根也 可在盆景式插梅中起到陪景作用。如梅枝较粗而不易固定，可在花枝 下中间处，用刀切成十字形，切隙深度应比剑山的针约长２倍，切好 后再插。 挑选好横斜疏瘦的小梅枝，借古人咏梅的佳句名言为意境，创作 寓意深刻的写意盆景，置于书房几案或小型博古架中，同样可收到极 好的观赏效果。其制作方法为：用湿棉花或湿纱布将梅枝基部缠绕， 用塑料布包好后，根据立意要求，或直或斜栽于盆中，并适当点缀一 些蕨类、小草等小植物和小巧的玩石、朽木之类的配件，再用土铺成 起伏不定的山峦起伏，也可留些空白做水体，最后用苔藓将土体全部 铺盖；这样，一盆梅花写意盆景就制成了，只要经常在苔藓上喷些水 就可欣赏数日之久，花谢后可再换梅枝。 一盆制作景致的盆景式插梅，可以以假乱真而达到真正的梅花写 意盆景的观赏效果。 ３．３壁挂式插梅 壁挂式插梅可采用竹器、陶瓷等悬挂式的花器。斜垂的梅枝，配 以文竹或常春藤的长蔓，这样刚毅的梅枝与摇曳的长藤在合适的背景 前交相辉映，一刚一柔，别有风味。若梅枝不斜垂，可在适宜弯曲处， 维普资讯 http://www.cqvip.com 盆景式插梅４ 盆景式插梅５ ≤≯０ 垂 黪 锯１～２个缺口，再用三角形硬木填塞巩固其隙以达到 云：“花下不易焚香……至若浊气煤烟，皆时杀花。”所需角度。 明・王象晋 群芳谱》载：“煮鲫鱼汤可插梅。”清・ 梅花插花制作除以上３种主要方式外，还有一种 陈溟子 花镜》载：“梅宜用猪肉汁去油俟冷插花，且 较简单的制作方式，即不用器皿，直接在插花泥或剑 瓶不结冻，虽细蕊皆开。”明 瓶花谱》载：“古铜壶 山上插梅枝，用玻璃纸垫底，用观赏叶护脚遮丑，同 龙泉均州瓶，有极大高三二尺者，别无可用，冬日投 样能达到很好的观赏效果。 １ ９ 以硫磺，斫大枝梅花插供……梅花初折，宜火烧折处， 固渗以泥。”又云：“日置南窗下，夜卧置榻旁，俾近 ４插梅的保鲜技术 花瓶口小身高，水应盛至瓶身最宽阔处，使水与 空气有较大的接触面。以雨水为佳，河塘水亦可，浑 浊者须澄清方可使用。自来水中因有氯气，须贮放数 日再用。唯井水碱性大，切勿使用。水温应与气温相 一人气，可不冻。”大家不妨一试。 致。为使瓶水不腐，可在水中加入１／１０００的食盐或 １／４０００的高锰酸钾或适量的硫磺，并注意经常换水。 花枝浸入水中剪切，避免剪切时空气侵入枝茎导 管中影响吸收水分。切口斜度越大越好，以扩大吸水 面积，增大吸水量。在切口处多开裂缝，也可达到此 目的。用厚报纸将梅枝上部包裹好，把切口浸入加了 少许食盐或明矾的沸水中１０秒种左右，这既可杀灭切 口细菌，又能将导管中所存空气排出。或者将梅枝切 口用火烧焦，使它局部炭化。 我国古代也有一些插梅保鲜措施，如宋・范成大 南方农业（园林花卉版） ２００８．１总第２期