专利名称：一种养生醋的配方及其制备方法专利类型：发明专利发明人：李影
申请号：CN201811134720.1申请日：20180928公开号：CN109182070A公开日：20190111
摘要：本发明公开了一种养生醋的配方及其制备方法，涉及调味品领域，包括以下按照重量份的原料：大麦苗20‑30份、新鲜果汁11‑16份、辅料5‑11份、艾草1‑4份、炙甘草0.4‑4份、菌种0.5‑2.5份，本发明还公开了所述的养生醋的制作方法，本发明制作过程简单，制取成本低，制作效率高，适合批量生产；添加的新鲜果汁大大增加了醋中的应养成分，无毒害，对人的身体有着更加好的作用；添加了艾草和炙甘草，不仅能够有效提味，还能够做到大大增强人体免疫力，使人的身体更加健康。
申请人：李影
地址：236000 安徽省阜阳市颍州区十二里后庄38号
国籍：CN
代理机构：安徽省阜阳市科颍专利事务所
代理人：张征
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