专利名称：一种柑橘的长期保鲜方法专利类型：发明专利发明人：江新琴
申请号：CN201810197281.2申请日：20180310公开号：CN110235931A公开日：20190917
摘要：本发明公开了一种柑橘的长期保鲜方法，包括以下步骤：S1、采摘新鲜柑橘，修整柑橘蒂头连接处的柑橘枝；S2、将修整后的柑橘用水进行冲洗或淋洗，阴干表面水分，辐射杀菌；S3、称取中药混合物原料，粉碎，加水提取3次，收集并合并滤液，减压浓缩，得中药混合液；S4、将山梨酸钾和中药混合液混合，再加入果胶，搅拌均匀后即得保鲜剂；S5、将杀菌后的柑橘置于碳酸氢钠水溶液中浸泡，取出沥干表面水分，并在柑橘表面涂抹保鲜剂，晾干，装入无菌保鲜袋中抽真空，装箱，并在装箱时在柑橘单果周围填充干松针，即完成柑橘的长期保鲜。本发明提出的保鲜方法，柑橘保鲜时间长，表皮不易破损，方便运输和存储。
申请人：重庆铺力农业股份合作社
地址：400000 重庆市梁平县仁贤镇五一村九组
国籍：CN
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