为进一步加强幼儿园食堂食品安全卫生管理工作,切实保障幼儿、教职员工的身体健康和生命安全,我园于20__年3月5日下午由王淑青园长带队进行了食品安全专项自查工作。
检查人员对幼儿园库房、粗加工间、面点间、烹饪区等区域进行了认真仔细的检查。对食品原料的采购索证索票、从业人员健康体检、食材的生产日期与保质期进行了专门检查,均未发现任何临期或过期食品。
检查人员亲自深入食堂的每一个角落,查看每一个细节,对我园食堂安全、卫生管理工作予以了充分肯定,并对进一步做好食品安全各项工作提出了宝贵建议。
通过此次检查,我园将继续严格执行教育局以及食品卫生监督部门的要求,进一步提升食品安全各项管理工作,为孩子创设安全、健康的饮食环境,让孩子开心、让家长放心。
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