1、首先烧开一壶水，将杯具、茶具清洗干净，然后将5g白茶投入壶中，茶与水的比例为1:100。
2、然后调至温火，盖上壶盖，温度在100℃，待茶水沸腾，气从壶嘴而出，大约5分钟左右，有醇厚的茶香溢出。
3、然后将茶壶取出，关火后将茶汤滤入公道杯，最后分倒至茶杯品饮。
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