1、用料:基围虾250g、柿子椒50g、食盐适量、蒜适量、调和油适量。
2、准备好食材,鲜虾去头,用刀在虾肚上划一刀。
3、青椒,蒜片爆香。炒至青椒断生,放虾尾进去一起炒。
4、炒至虾开始变红,放盐,酱油,胡椒粉翻炒。
5、起锅时滴一点醋即可。
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