1、将新鲜的花菜用盐水泡5到10分钟，将表面的化学物质和细菌洗去，再将花菜分成大小适中的块状，放入锅内煮熟，并按压成泥状。根据宝宝口味，加上适量的油和食盐调味。晾温后，用小汤勺喂给宝宝吃。菜泥是小宝宝非常健康的辅食，可以让宝宝身体的营养，得到更好的补充，促进宝宝消化吸收，让宝宝的大便不干燥，体内的毒素也不会再累积，是很有益处的。
2、另外，宝宝辅食菜泥最好的是深绿色和黄色的蔬菜，内部所含的维生素A是非常高的，像小白菜，菠菜，深绿色的蔬菜中铁质的含量是很高的，可以将其切成菜末加到粥里机或者下面条给宝宝吃。当宝宝6个月以后，母乳中的营养将无法满足需求，所以在恰当的时机添加菜泥是很有必要的，这样可以保证均衡摄取营养，让宝宝更健康。
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