看对应的教程视频或者文档书籍。例如project 2000 软件教程：全书由14章构成，内容分别为:Project 2000概述，初识Project 2000, Project 2000基本操作，创建与编辑项目任务，排定任务的日程，建立任务关系，资源和成本管理，总览与打印项目，多重项目的管理，跟踪项日，调整和优化项目计划，使用Project 2000进行信息、共享与交流，深入使用Microsoft Project 2000,量身定制Project 2000。pdf格式，共173页。
看从零开始系列的书籍或者教学视频：网上也有他的免费视频，可供学习。