痛风是一种危害性很大的风湿性疾病,常常是由于我们不合理的饮食所导致的,在治疗期间也要以预防为主。那么,你是否知道羊蹄子汤对痛风的影响是什么?痛风适合吃的菜谱有哪些?
羊肉味甘性温,能暖中补虚、益肾养肝、开胃健脾,是老百姓冬季进补的重要食材。然而,笔者提醒,痛风患者不宜选择羊蹄子汤进补。
其实羊蹄子汤是富含嘌呤类物质,因此痛风患者是不适宜食用的,为了可以更好地解决和治疗痛风病,那么患者在生活就一定需要记住这些保健常识,尽量避免陷入这些饮食的误区当中。此外,以下菜谱是适合痛风患者食用的:
1、香菇糯米排骨:香菇、荷叶、排骨。将排骨清理干净,糯米淘洗干净、放入蚝油、老抽、料酒白糖等腌制。之后将荷叶刷干净,先放入香菇和排骨再放入糯米,高压锅蒸四十分钟即可。吃前可放入少许香葱调味。
2、冬瓜红枣羹:选取冬瓜,大枣数个,姜丝少许。先用油将姜丝爆香,然后连同冬瓜和大枣一起放入锅中,加水及适量调味料煮成汤,食之。冬瓜利尿,对于痛风患者降低尿酸高问题很有帮助。
3、养生双色:核桃、木耳、山药、芹菜以及辅料盐、白糖、芝麻等。首先我们将核桃肉切成小粒,放入碗里,取一碗放入一点蜂蜜、白糖,将核桃肉放进去搅拌均匀,再放入微波炉,撒上适量的白芝麻后均匀放一边备用。
然后再将木耳泡发,洗净摘小朵后备用,山药去皮切薄片,锅内放入适量的植物油,油热后放入木耳翻炒片刻至木耳变熟,之后再加入芹菜、山药翻炒出锅前放入少许生抽、盐即可。
痛风患者可以积极的治疗疾病,尤其是生活中要注意很多问题。建议痛风患者在治疗期间最好不吃嘌呤高的食物。
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