随着人们生活和饮食结构的改变,越来越多的人患有痛风,这主要是因为高嘌呤食物越来越多呈现在人们面前。那么,你是否知道痛风症可以吃的食物有哪些?饮食上要注意哪些?
痛风是一种危害极大的风湿性疾病,常常由于我们不合理的饮食所导致,在治疗的同时也是以预防为主,尽量要避免一些含嘌呤物质的食物。而对于痛风患者来说,可以吃以下食物:
1、萝卜:性凉,味辛甘。属碱性食品,含有多量的水分和维生素,而含嘌呤成分很少。
2、马铃薯:是一种碱性食品,基本上不含嘌呤,同时还含有大量的维生素C和丰富的钾盐,可以碱化尿液并有利尿作用。
3、牛奶:不含嘌呤,而且能够提供人体必须的营养。
对于痛风患者来说,除了多吃以上的食物,在饮食上还需要注意以下几点:
1、 多吃蔬菜,少吃饭。增加维生素C,增加纤维素。四是多吃细粮,少吃粗粮。细粮中嘌呤含量较粗粮少,碳水化合物可促进尿酸排出。鸡蛋、鸭蛋、牛奶是含嘌呤较少的食物,可作为获得动物性蛋白的主要来源。
2、 多饮水,少喝汤。多饮水可以稀释尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降。而肉汤含的嘌呤物质比正常饮食要高出30倍,反而会导致体内尿酸增高,不宜长期食用。
3、 多吃碱性食物,少吃酸性食物。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱,尿酸偏高,如果过多吃酸性食品,会加重病情,不利于康复。
总的来说,痛风急性发作应及时治疗,主要是控制症状。饮食与痛风的发生关系密切,可以通过调节饮食结构来预防痛风。