痛风饮食怎么护理

来源：智榕旅游

痛风是长期嘌呤代谢障碍，血尿酸升高引致组织损伤的一组疾病。那么医学怎么分析痛风？痛风饮食怎么护理？

痛风是由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，特指急性特征性关节炎和慢性痛风石疾病，主要包括急性发作性关节炎、痛风石形成、痛风石性慢性关节炎、尿酸盐肾病和尿酸性尿路结石，重者可出现关节残疾和肾功能不全。

痛风病人要严格掌握饮食原则，减少血尿酸来源，促进血尿酸排泄，限制食物中嘌呤的摄入。

1. 大量饮水、戒酒、限盐。大量饮水，以促进尿酸排出;酒精易使体内乳酸堆积，并抑制尿酸排出，易加重痛风。特别是啤酒，其中成分如啤酒花极易诱发痛风。

2. 忌“三高”。即高脂肪、高蛋白质、高糖类食物，因嘌呤常常与胆固醇和脂肪同时存在；

3. 戒吃高胆固醇和高嘌呤食物。如动物脑、肝、肾等内脏，肥肉，大多数海鱼等，少食豆制品类，因它不利于尿酸的排泄；

4.多吃高钾食物。如香蕉、西兰花、西芹等，多食新鲜果蔬。钾可减少尿酸沉淀，有利于将尿酸排出体外。

5、保持愉快的心情。避免过度劳累、紧张、湿冷、穿鞋要舒适。总之，痛风患者必须长期注意饮食，合理调配，严格限制蛋白、脂肪、嘌呤、热量的摄入，才能有效控制病情的发展，提高生活质量。

以上是关于痛风饮食护理的介绍，希望能帮助大家学会如何对痛风病人进行饮食护理。