妊娠期脂肪肝的预防方法：
1、高蛋白饮食，高蛋白可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复与再生。食物有豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。
2、新鲜绿叶蔬菜，满足孕妈妈对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。
3、限制食盐，每天以6克为宜。
4、适量饮水，促进机体代谢及代谢废物的排泄。
5、多吃含甲硫氨基酸丰富的食物，如小米、莜麦面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、海米、干贝、淡菜等食品可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变。
6、预防脂肪肝应控制热量摄入。体重过重的孕妈妈应逐步减肥，使体重降至标准体重范围内。
7、限制脂肪和碳水化合物摄入，按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5～0.8克，宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼类等；碳水化合物每天每公斤体重可给2～4克，食用糖的摄入不宜过多。
8、忌辛辣和刺激性食物，如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等。