春茶、夏茶和秋茶是根据茶叶采摘的时间不同而区分的。
春茶是在每年的3-5月之间采摘的，此时的茶树嫩芽茂盛，质地柔嫩，茶叶细嫩鲜嫩，味道清香幽雅。
夏茶是在每年的6-8月之间采摘的，此时的茶树生长旺盛，茶叶茂密，质地稍显粗糙，味道略带苦涩，但夏茶中的咖啡因含量相对较高，营养价值也较高。
秋茶是在每年的9-11月之间采摘的，此时的茶树叶片已开始衰老，茶叶质地略显老练，味道醇厚甘甜，同时还具有一定的降血压、清肝明目的功效。
因此，春茶、夏茶和秋茶各有其特点和适用场合，消费者可以根据自己的需求选择不同的茶叶。
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