熟茶通常分为以下几种品种:
1. 普洱茶:属于云南特产。经过微生物发酵、人工堆制等多个生产步骤后,具有独特的陈香、苦涩味道,加工后能长时间储存。
2. 六堡茶:是广西北部和贵州西南部的特产,以粗壮的大叶茶树为原料,经过细致的发酵、加工而成。其茶汤呈红褐色,浓郁而鲜爽。
3. 黑砖茶:是云南省西双版纳州的特色茶。它是以大叶种茶作为原料,经过发酵、压制而成,色泽为深褐色或墨色,带有诱人的陈香气息。
4. 温州熟茶:是浙江省制作技术复杂的独特茶叶,具有鲜爽的香味和芳香的口感,为回味无穷,是一款享誉海内外的名茶。
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