中医认为葡萄味甘、酸，性平，归肝、胃经，具有清热解毒、润肺祛痰、养血、生津止渴、健脾益胃、利尿、抗衰老、降低血脂、预防心血管疾病等多种功效，是一种优质的食疗水果。
以下是葡萄的主要功效与作用：
1. 清热解毒：葡萄中含有多种活性物质，如白藜芦醇、花青素等，具有很强的抗氧化、抑菌、抗病毒等作用，可有效清热解毒，预防感冒、疟疾等热毒性疾病。
2. 润肺祛痰：葡萄中含有多种维生素、矿物质等营养物质，能够滋润肺部、舒张支气管，促进痰液排出，有助于治疗咳嗽、哮喘等呼吸系统疾病。
3. 养血止血：葡萄中含有多种黄酮类物质，如芦丁、橙皮素等，能够促进血液循环，增强血管弹性，同时还具有一定的止血作用，适用于贫血、失血过多等病症。
4. 生津止渴：葡萄有清甜可口的口感，可以帮助口干舌燥、口渴多喝水的人士生津止渴，缓解口感不适。
5. 健脾益胃：葡萄含有丰富的果胶、糖类等，具有一定程度的增进食欲、促进消化吸收的作用，是一种理想的健脾益胃食品。
6. 利尿通便：葡萄中含有多种果胶、纤维素等，可帮助促进肠胃蠕动，加速排便，有效改善便秘症状；同时还具有一定的利尿作用，有助于消除体内多余水分，减轻水肿问题。
7. 抗衰老：葡萄中含有多种抗氧化物质，如多酚类、萝卜素等，能够中和自由基，防止细胞老化，保护身体健康，预防老年痴呆、心脑血管疾病等多种疾病。
8. 降低血脂：葡萄中富含的植物固醇、花青素等活性物质，有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇，预防和治疗高血脂等疾病。