云南白毫银针是一种优质的白茶，具有以下口感与特点：
1. 香气高雅：茶叶香气清香高雅，有淡淡的蜜香和花香。
2. 口感清醇：口感绵密醇厚，有一定的甜味，且不带苦涩。
3. 汤色明亮：汤色清澈明亮，金黄色带有翠绿，非常漂亮。
4. 耐泡耐煮：白毫银针耐泡耐煮，泡出来也不会失去其原本的味道。
5. 有保健功效：白毫银针富含抗氧化物质和各种营养成分，具有抗衰老，降血压，降血脂等保健功效。
总的来说，云南白毫银针是一种口感清醇、香气高雅、汤色明亮、有保健功效的高质量白茶。
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