铁观音是一种产于中国福建省武夷山市的名茶，据传始于清朝。武夷山被誉为中国最早的茶叶栽培和制作地之一，有着悠久的茶叶文化历史。因其独特的土壤环境和气候条件，武夷山茶被称为中国最好的岩茶之一，铁观音更是其中的代表之一。
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