开茶楼是因为茶文化在中国历史上有着悠久的传统和深厚的文化底蕴，茶文化不仅是中国文化中的一个重要组成部分，也是中国人生活中的必需品。茶楼是一个可以品尝和了解茶文化的场所，因此开茶楼可以满足人们对茶文化的需求，同时也是一种商业行为，可以创造经济效益。此外，茶楼也可以成为人们休闲、社交和娱乐的场所，吸引更多的顾客。
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