红茶的分类是根据茶叶的加工工艺来确定的。以下是红茶类别的茶叶:
1.正山小种——产于福建武夷山,为红茶中的佼佼者。
2.金骏眉——产于福建安溪县,叶片细长,呈扁条状,带有微醺的金芽。
3.祁门红茶——产于安徽祁门县,颜色红润、滋味醇厚、芳香浓郁。
4.滇红——产于云南省西双版纳,茶水呈暗红色,滋味醇厚、芳香浓郁。
5.英式红茶——也叫阿萨姆红茶,产于印度,最适合加牛奶。
6.红茶砖——云南普洱大叶种小柿子砖茶,属于黑茶的一种。
以上是常见的红茶类别,当然还有其他一些品种,但与这些类别相比较少见。
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