可以蒸着吃。
冻梨是由新鲜梨经冷冻而成的,其中主要含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素、矿物质等各种人体必需的营养成分,所以作为一种食物,除了直接吃以外,可以采取任何自己喜欢的方式吃。
但冻梨吃了,主要可以起到补充能量、清火、润肺、化痰、止咳等多种作用,要是经过蒸制的话,可能会导致营养价值下降,而且味道口感也会发生变化,因此冻梨还是直接吃吃比较好。
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