怎么吃减肥做法 苡仁减肥吗

苡仁减肥原理

苡仁因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用苡仁食品对慢性肠炎、消化不良等症及减肥瘦身也有效果。

苡仁能增强肾功能，并有清热利尿的作用，对浮肿性肥胖有一定的疗效，因此常吃苡仁对浮肿病人有益。

苡仁富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的氨基酸。中医认为苡仁味甘、淡，性微寒，入脾、胃、肺经，具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒之功。

苡仁不仅具有很好的抗癌作用，还能够健脾、补肺、清热、利湿，同时是天然的美容食品。

知识连接

苡仁除了可以减肥外，对女性肌肤还有很大的帮助呢。苡仁用于女性皮肤美容，可使皮肤光滑，减少皱纹，有消除色素斑点的功效，对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防红紫外线的效果。用苡仁制作的护肤品具有消肿和紧致肌肤的作用。

苡仁减肥方法

苡仁的减肥和美白效果都非常突出，我们可以利用其特点对自身进行保养和护理，不仅能使身材越来越苗条，还能使肌肤越来越白皙呢。

苡仁减肥第一招：制成饮品，喝出好身材

将苡仁制作成各种茶品、汤品，每天喝上几碗，不仅可以顺利减轻体重，还可以增白肌肤呢。下面介绍几种苡仁饮品的制作方法。

1.苡仁茶：早晚两次，每次5克左右熟苡仁粉，用温开水冲服。坚持服用能润泽肌肤，美白补湿，行气活血，调经止痛。根据个人喜好，可加点糖或蜂蜜，能使口味变得更好，既美容又减肥。

2.解暑茶：将熟苡仁粉5克用500毫升温开水冲泡，当做茶水饮用，能降暑解渴，利水消肿，清热解毒，具有营养头发、防止脱发并使头发光滑柔软的效果。

3.瘦身汤：将鲜牛奶煮沸后加入苡仁粉3～5克，搅拌一下即可，可润泽肌肤，美白补湿，排毒瘦身。

4.苡仁粥：将15克大米、15克绿豆、15克苡仁洗净，加水熬粥。直接食用可充饥，清热解渴，补肺，健脾胃，清热，祛风湿，消水肿。也可以加上绿豆粉做成豆沙，煮成绿豆苡仁粥，绿豆和苡仁都有利尿、改善水肿的功效。苡仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效，而绿豆则有解毒的作用，可使体内毒素尽快排出。

苡仁减肥第二招：DIY减肥护肤品

用苡仁制作护肤产品非常容易，下面介绍几款简单的做法。

方法一：将100克左右的苡仁洗干净，放进锅里加4倍水泡3个小时，然后煮沸，开小火再煮10分钟，煮烂一点更好，把煮好的苡仁汤倒到容器里，再放入冰箱冷藏。需要时倒出一点苡仁汤，加牛奶，滴2～3滴蜂蜜搅匀，将面膜纸浸透，用浸好的面膜纸敷脸，15分钟之后冲洗干净即可。

方法二：苡仁粉20克左右，加适量牛奶调成糊状，再滴2～3滴蜂蜜搅匀，将脸清洁干净，用调好的糊敷于面部，20分钟后用清水洗净即可。

方法三：苡仁粉20克左右，加半个蛋清调成糊状，清洁面部后用调好的糊敷于面部，20分钟后用清水洗净即可。

干性皮肤做面膜适合用苡仁粉加蜂蜜，油性皮肤做面膜适合用苡仁粉加牛奶。

苡仁减肥食谱做法

山楂苡仁水

原料：山楂60克、苡仁90克、陈皮2块、冰糖少许。

做法：

1.苡仁要用清水浸泡3个小时以上，备用。

2.山楂、陈皮用清水清洗干净。

3.在锅内加清水，将原料放入锅内煮2个小时即可。

4.熄火前将少许冰糖放入调味即可。

注：冰糖不能久煮，否则会变酸。

特色：苡仁利水，可助排除体内多余水分；山楂消肉食积滞功效一流，可助分解肠内囤积的油脂，吃荤菜后很适合吃山楂。此汤有祛湿除斑、养血益颜、清热解毒之功，经常饮用能减肥瘦身，同时还可治愈因脾虚湿盛或血虚血热而引起的蝴蝶斑、黄褐斑等肌肤问题。

苡仁橘羹

原料：苡仁150克、无核蜜橘500克，白糖、桂花卤、湿淀粉适量。

做法：

1.将无核蜜橘剥去外皮，掰成瓣，去薄皮，切小丁。

2.苡仁用水淘洗干净，放在碗内浸泡备用。

3.取铝锅倒入清水适量，放入苡仁煮沸，改小火慢煮。

4.待苡仁熟烂后加白糖、桂花卤、橘丁烧沸，用湿淀粉勾稀芡，出锅装碗即成。

特色：苡仁性味甘淡，具有健脾利湿、利水消肿和抗癌作用，近年来研究发现苡仁还有健肤减肥作用。橘子含有丰富的葡萄糖、蔗糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C等，能调节人体新陈代谢，还有润肤作用。经常食用本品不仅能瘦身，还能美肌呢！

苡仁扁豆煲鸡脚

原料：鸡脚40克、扁豆10克、苡仁7克、姜片适量。

做法：

1.先将鸡脚去衣，清洗干净，切掉脚甲。

2.然后把扁豆和苡仁洗净，再连同鸡脚和姜片放入炖盅内。

3.炖至扁豆和苡仁黏软即可。

注：这个汤的材料一定要新鲜，比如鸡脚不能用冰冻的，这样会影响汤水的味道。

特色：此汤总体感觉比较鲜甜，很开胃。另外，姜片具有促进体内血液循环的作用，鸡脚脂肪含量少，扁豆和苡仁都是杂粮，富含粗纤维。本品除了具备减肥效果外，还能健脾祛湿、舒筋活络。

苡仁蔬菜粥

原料：苡仁250克、大米100克、胡萝卜半根、西芹2～3根、香叶1片、盐5克、蘑菇精和油各适量。

做法：

1.苡仁洗净，浸泡2小时以上；大米洗净，沥干水。2.胡萝卜切成丁；西芹刨去老皮，切成丁。

3.锅中放1大匙油，加入西芹、胡萝卜稍炒。

4.锅中加水，放入苡仁、大米、1小匙蘑菇精和香叶，大火煮开后改小火煮30～45分钟，其间要不时搅拌一下，否则易粘锅，熄火后加盐调味即可。

注：也可以加些土豆丁，但放的时间要晚一些，不然会糊掉；另外粥要煮得稠些才好吃。

特色：本品颜色比较多，看起来比较诱人。汤汁喝起来鲜美可口，蔬菜种类繁多，颇有嚼头，可以当主食，也可以做消闲汤粥，能解决人的一时之饥，又不会长胖。