老人衰老是一种病，那么有哪些有效方法与食物是可以帮助预防衰老的呢？一起来看看小编为大家整理收集了老人预防衰老的有用方法与食物吧，欢迎大家阅读！
老人预防衰老要多锻炼关节
运动迟缓、关节不灵活并不是不可逆转的，下面介绍一组锻炼方法，以求能延缓衰老：
①轮流举臂或同时抬举双臂，臂部尽量伸直。
②仰卧或俯卧伸躯，仰卧时腰部尽量上抬。
③坐位或倚物而立，一腿抬起，前后左右转动脚掌，两腿交替进行。
④用力屈伸手指，速度由慢逐渐加快，可左右手交替或双手同时进行。
⑤前后左右转动头部，要有一定幅度，动作宜缓慢。
⑥双臂平举，做下蹲和起立动作。⑦左右腿交替做踢腿动作，踢腿时尽量绷直上抬。
⑧向左、向右、向前屈体。
上述动作每次做10～15分钟。
老人预防衰老的食物
1、甲鱼
内含20烯戊酸，是抵抗血管衰老的重要物质。
2、枸杞子
有抑制脂肪在肝细胞内沉积，促进肝细胞新生的作用。
3、胡萝卜
胡萝卜富含β-胡萝卜素，不仅能够保护基因结构，预防癌症，还能改善皮肤，增强视力。
4、酸奶
酸奶中富含钙质，可预防骨质疏松，另外，酸奶中的健康细菌能够保持肠道健康，减少因岁月带来的肠道疾病等。
5、芝麻
含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对人体的危害，抵消或中和细胞内衰老物质“自由基”的积聚，起到延年益寿的作用。
6、香蕉
香蕉是碳水化合物含量最高的水果，还含有各种各样的微量元素，能阻止糖迅速进入血液，其中镁含量丰富，吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。
7、鱼类
关心心脏健康的人应当多吃鱼，每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉，能够使中风风险降低50%。医学研究证明，经常吃鱼的人与很少吃鱼的人相比，患心血管疾病的比例要小得多，心脏健康，从某种程度上来说也是达到了延缓衰老的目的。
老人预防衰老的饮食
1.吃面包别剥面包皮。世界抗衰老协会主席罗伯特·高德曼博士介绍说，在烘烤面粉时，会产生一种叫做整氨酸的物质，不仅可让面包皮变黑变甜，还能将酶活化，使控制人衰老的自由基失去活性，并且能够抗癌。这种整氨酸在烘烤熟的面包皮中的含量，是未烘烤面包皮含量的8倍。
2.隔两小时喝一次水。皮肤细胞内的水分减少，就是皮肤出现皱纹的重要原因。高德曼建议，每隔1到2小时就应喝236毫升水，也就是近半斤水。煮开水也要讲科学，最好不要多次煮沸，否则会加重有害物质在体内沉积。
3.少量多餐。美国最终寿命研究中心主席、药学博士尼克·德尔加指出，一次进食吃到饱胀，会使体内大量血液聚集到胃部，造成皮肤供血不足，加速皮肤衰老。只有少量多餐才能对皮肤起到保健作用。
4.“原生态”食物最养人。如果想长葆青春，就得少吃精细食物，越新鲜、粗糙越好。“特别是主食，一定要吃全谷全麦的。”德尔加表示，天然食品加工步骤越多，营养损失越大，容易造成维生素缺乏，对皮肤无益。
5、一小时内把早餐吃掉。美国抗衰老医学协会会员、曾任美国知名电视台黄金抗衰老栏目顾问黄颖博士称，这样做是为了控制好血糖水平。而且餐桌上一定不要离开蔬菜、水果和各种天然维生素丸。
6、中晚餐遵循4∶3∶3原则。也就是说，40%的食物来自碳水化合物(以蔬菜、水果为主)，30%来自蛋白质(鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等)，剩下的30%则来自脂肪(坚果、深海鱼等)。
7、多吃“雌”性食物。皮肤好不好，与体内激素水平关系密切，女人最好多吃大豆和山药，其中含天然的类雌性激素物质，虽然这种物质的作用比雌激素低，但其在血液中的浓度却比雌激素高1000倍。
8、硒是“不老丹”。硒具有很强的抗氧化作用，被誉为微量元素中的“抗衰老明星”。富含硒的食物有鱼类、坚果和谷物等，特别是小米，硒含量非常丰富。板栗中的硒含量也很高，不妨经常食用。
9、下午来份“充电下午茶”。黄颖建议，下午三四点钟，只需准备半个苹果、一把花生、一袋豆浆、一个鸡翅，这几种小食就能将脂肪酸、蛋白质、维生素补充全，让疲劳的状态得到调整。