妈妈学起来宝宝瘦肉粥的做法

来源：智榕旅游

瘦肉粥是生活中很多人都爱吃的一种食物，不仅口感好营养丰富，而且做法简单易懂，还很适合宝宝食用呢，那么宝宝瘦肉粥具体怎么做好呢？

皮蛋瘦肉粥

1.大米洗净用水浸泡30分钟后放入烧开水的锅中大火煮开，小火煮30分钟

2.皮蛋去皮洗净切块备用

3.瘦肉切片用生抽和姜丝腌渍10分钟备用

4.将皮蛋与腌好的瘦肉放入粥锅中继续小火煮15分钟，期间要不停的用勺子搅动锅，以免糊锅

5.15分钟后关火，吃的时候撒小葱末和油条碎即可(根据个人口味适量加盐)

　　蔬菜瘦肉粥

1.糯米和大米洗净，提前浸泡30分钟，让米粒膨胀开，这样熬起粥来节省时间，而且口感好。

2.香菇洗净，去掉香菇腿，放在开水里焯一下，剁成香菇末;油菜洗净，在开水里炒一下，剁成菜末;胡萝卜刨丝，切成末备用。

3.瘦肉剁成肉末，洒入1勺干淀粉。

4.搅拌均匀。

5.浸泡后的大米和糯米，加足量水放入锅内，大火煮开后转小火继续熬煮20-30分钟，至7-8分熟。期间要多次搅拌，避免糊底。

6.加入胡萝卜末拌匀同煮。

7.加入肉末，搅拌均匀同煮5分钟。

8.加入香菇末，搅拌均匀同煮。

9.出锅前加入菜末。加入2滴香油，少许盐调味，搅拌均匀就可以啦！

妈妈学起来 宝宝瘦肉粥的做法