一岁到一岁半宝宝食谱,可由原来的“”末、羹、泥”改为丁、块、丝”。那么,1岁宝宝的食谱做法有哪些?
下面简单地介绍2款婴儿食谱:香菇蒸虾 、杂蔬丸子,相信对妈咪一定要很大的帮助。
今天,我们为妈妈们推荐的宝宝食谱——首先来看香菇食谱的做法
香菇蒸虾盏:香菇蒸虾盏中的虾肉含有丰富的蛋白质和钙质,有利于提高孩子的免疫力。
用料:虾8个、香菇8朵、食盐适量、细香葱少许。
步骤1:香菇洗净去掉香菇蒂。
步骤2:虾剥去壳,去虾线,洗净,剁成泥,最后调一点点盐搅拌匀。
步骤3:将处理好的虾泥填入香菇中。
步骤4:蒸锅开火,至锅中水开后,放入香菇盏蒸5、6分钟即可。将小香葱洗净切碎撒在蒸好的香菇盏上即可。
接着就是介绍杂蔬丸子的做法:
杂蔬丸子:土豆含有丰富的蛋白质和维生素,宝宝吃土豆可以提高自身免疫力。
准备材料:土豆300克、玉米(鲜)100克、红萝卜50克、香菇30克、芹菜10克、食盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。
步骤1:将芹菜剁成未,将红萝卜、泡软的香菇切成小丁。
步骤2:土豆去皮洗净切成簿片。
步骤3:土豆放微波炉内高火叮熟,取出用汤匙按压成泥,加入玉米淀粉,用手揉成泥状。
步骤4:土豆泥中加入1/2小匙盐和1/2小匙糖,加入1/2小匙鸡粉,混合均匀,加入红萝卜、香菇丁、芹菜未,拌匀成面团,取1小块面团,用手揉圆。
步骤5:外层沾裹上玉米粒,依次将所有小丸子做好,摆在盘内。
步骤6:蒸锅内加水,将小丸子放蒸锅内,开大火蒸15分钟左右即可。
宝宝1周岁以后,乳牙渐渐出齐,消化、咀嚼能力增强,要逐渐过渡为以谷类、肉、蛋、蔬菜为主。只要大人的食物多注意烹调方式,例如不加过度的调味料,避免过多油炸食物等,注意食物不要过硬或不易咀嚼,大多数的食物都可以让孩子尝试。
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