女人坐月子吃什么减肥?这是很多坐月子的妈妈担心的问题。但在月子期间的年轻妈妈们不仅仅要考虑减肥这一问题,还要考虑如何才能到产后坐月子期间究竟应该怎样吃就不长胖又营养?其实有一种食物特别适合产后虚弱的产妇吃,那就是既能减肥又养颜的美味红豆汤。
红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。煮熟后会变得非常柔软,而且有着不同寻常的甜味,口感非常好。由于具有医疗效用,所以在远东一带颇受重视,数千年来一直将它加入米饭及汤里食用。也由于它们的甜度,所以红豆在东方甜食里是一种常见的材料。
营养价值
1、有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;
2、有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3、是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
下面小编推荐一款红豆美食,既能养颜,又能瘦身哦!
红豆去水消肿汤的制作方法
材料准备:将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。
功效:有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓
各位美丽的妈妈们看了是不是很动心呢?那就赶快试试吧。