在日常生活中,我们经常吃的主食有米饭、面食等。但想要减肥,该吃什么主食好呢?
今天小编教给大家几个米饭减肥法,让你越吃越瘦。
在米饭里面加点菜
蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积,其中的大量水分可以稀释热量,还能延缓胃排空,所以煮饭时不妨往里添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃,这样既能丰富花样,又能提高饱腹感,从而达到瘦身的效果,何乐而不为呢?
在米食里面加点豆
红豆、豌豆、黄豆等各种豆豆不仅富含矿物质和微量元素,还含有大量的膳食纤维,同时还能提供丰富的蛋白质,可以显著提高饱腹感。由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥,用大米和豆子一比一地配合,就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。
选择“粗糙”原料做米食
富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。如果感觉它们吃起来比较刺口,可以把它们先泡一夜,或用高压锅先煮半软,然后与米饭混合煮食,或者直接煮成稠粥,减肥时可以用来代替白米饭做主食。黑米和红米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度,所以泡米水一定要煮在饭里面。