法律分析：根据《劳动法》规定，退休人员可以签订劳动合同，但需满足一定条件。
法律依据：
1.《中华人民共和国劳动法》第四十三条规定：用人单位与劳动者订立劳动合同，应当遵循平等、自愿、协商一致的原则。
2.《中华人民共和国劳动合同法》第二十二条规定：劳动者因年老、疾病等原因，不能从事原工作，但不影响从事其他工作的，用人单位应当安排其他工作。
3.《中华人民共和国退休法》第十三条规定：已经退休的人员，可以按照有关规定签订劳动合同或者参加劳动再随时退休。
综上所述，已退休人员可以签劳动合同，但用人单位应当充分考虑劳动者的身体状况和能力，为其安排适当的工作，保障其劳动权益。