酒精在燃烧时的温度可以分为，焰心<外焰<内焰，其平均温度分别为598℃、667℃、783℃。
酒精的燃烧特效：乙醇易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物。
完全氧化反应：发出淡蓝色火焰，生成二氧化碳和水（蒸气），并放出大量的热
酒精燃烧的温度
酒精的燃烧温度是400-500摄氏度。
知识扩展：
酒精燃烧值为3×107焦/千克，酒精正常燃烧时300℃左右，酒精灯燃烧时400～500℃，酒精喷灯的最高温度通常可达1000℃左右。
燃烧三要素中，可燃物和助燃物存在了，剩下的一个温度，酒精燃烧温度分四部分：
（1）燃点——是指可燃物质加温受热、并点燃后，所放出的燃烧热能使该物质挥发出足够量的可燃蒸汽来维持燃烧的继续。此时加温该物质所需的最低温度，即为该物质的“燃点”，也称“着火点”。物质的燃点越低，越容易燃烧。
（2）闪点——是指可燃液体挥发出来的蒸气与空气形成的混合物，遇火源能够发生闪燃的最低温度。
（3）自燃点——是指可燃物质达到某一温度时，与空气接触，无需引火即可剧烈氧化而自行燃烧，发生这种情况的最低温度。
（4）引燃温度——按照标准试验，引燃爆炸性混合物的最低温度。