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什么鸡汤最补以及详细做法

来源:智榕旅游

电饭煲冬瓜鸡汤对机体有较强的滋阴补阳的作用,具体的做法如下:

1、首先准备材料冬瓜一个,鸡腿肉一片,香菇若干,少许的葱,姜,蒜,花椒,八角,桂皮,盐;

2、将鸡肉切成小块,浸入热水中汆烫去其血水,然后盛出备用;

3、将香菇去根,在其表面用刀出划十字以便入;

4、将冬瓜切成5毫米厚片备用;

5、将葱切成段,姜切成片,蒜剥好洗净切成末备用;

6、将花椒八角等香料放到咖啡滤纸或者纱布里包好;

7、电饭锅里放冷水锅底加葱姜蒜,鸡肉,冬瓜,香菇,和香料包,按煮饭钮煮40分钟然后用盐来调味再盖上盖子焖十分钟即可。

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