饮酒后可以吃以下食物有益身体健康：1. 五谷杂粮：多吃大米、玉米、花生、红豆、黑豆等五谷杂粮，可补充营养和保护胃黏膜，减轻胃肠道负担。2. 维生素水果蔬菜：吃富含维生素的水果和蔬菜，如蜜蜂糖、苹果、香蕉、橘子、菠菜、胡萝卜、黄瓜等，可促进酒精分解代谢，减少不良反应，但不宜过量。
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长期饮酒过度的人应该吃什么来食补
多吃一些含硒丰富的食物,如动物肝脏,海藻及虾类等及富含A,B,C,E维生素的食物,如牛奶,胡萝卜,花生,玉米面,豆芽,白菜,植物油等...
至于喝酒呢，首先注意的是喝酒后最好不要喝浓茶，不然会使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，可以喝点淡茶，因为茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用。
多吃具有软坚散结、抗肝癌作用的食物，如赤豆、薏米、大枣、裙带菜、海蒿子、海带、毛蚶、海鳗、海龟、泥鳅等。
2 宜多吃具有护肝作用的食物：龟、甲鱼、蚶、牡蛎、桑椹子、蓟菜、香菇、蘑菇、刀豆、蜂蜜等。
3 腹水宜吃赤小豆、鹌鹑蛋、海带、青蟹、蛤蜊、黑鱼、鲤鱼、鲫鱼、鸭肉等。
4 黄疸宜吃鲎、鲤鱼、鲮鱼、泥鳅、蟹、蛤蜊、田螺、甘薯、茭白、荸荠、金针菜、橘饼、金橘等。
5 出血倾向宜吃贝、橘、海龟、牡蛎、海蜇、海参、乌贼、带鱼、乌梅、柿饼、马兰头、荠菜等。
6 肝痛宜吃金橘、橘饼、佛手、杨梅、山楂、慈姑、黄瓜等。
7 肝昏迷倾向宜吃刀豆、薏米、牛蒡子、河蚌、海马等。