蛤蜊：协助身体组织液循环，进而保护五脏，利胆顺肝，可供给肝脏必要的营养素。蚬仔：含丰富胆碱成份，有防止肝癌和肝硬化的作用，解酒保肝效果佳。
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蚬子肉是什么肉
蚬子肉是常见的蛤蜊肉等贝壳状海鲜品。
蚬子肉中有着丰富的蛋白质、多种维生素、各种矿物质等人体所需的营养物质。具有提高人体免疫力、增加人体造血功能和恢复肝能的效果。蚬子肉还具有壮阳壮腰、利尿消肿、祛脂降压的功效，是很好的餐饮品。
蚬子
丹东的黄蚬子、渤海的沙蚬子、白蚬子，这种贝类有好多称谓，蚬子肉是一种水产食材，肉质鲜嫩，营养丰富。蚬子是蚬的俗称，且黄蚬子学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳呈，其肉也呈，斧型的贝壳，暗的斑纹，蚬肉中含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果,营养价值颇高。
分布
蚬子是一种海鲜，蚬子是市场上常见的贝壳类海产品，广泛分布在中国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强(广温、广盐、广分布)，离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是中国四大养殖贝类之一。