生产销售有毒有害食品属于什么罪

行为人生产、销售有毒、有害食品的，会构成生产、销售有毒、有害食品罪。对犯本罪的行为人，一般会处五年以下有期徒刑，并处罚金。如果行为人对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，应处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

一、贩卖死猪肉怎么量刑

贩卖死猪肉的，根据以下严重程度量刑：

1、足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；

2、对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；

3、后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

二、销售地沟油会构成什么罪

销售地沟油构成生产、销售有毒有害食品罪。

1、销售地沟油，处五年以下有期徒刑，并处罚金；

2、对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；

3、致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照规定处罚。

生产销售地沟油的客观行为表现为3种类型：

1、在生产的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，亦即，利用非食品原料生产、制造食品；

2、在销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料（包括在非食品原料中掺入食品）；

3、明知是掺有有毒、有害的非食品原料的食品而销售，亦即，销售含有有毒、有害的非食品原料的食品，或者直接将含有非食品原料的有毒、有害物质当做食品销售。

三、食品安全犯罪应如何定罪量刑

关于食品安全犯罪的定罪与处罚是：在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

【本文关联的相关法律依据】

《刑法》第一百四十四条

在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。